Животный мир

Конспект лекций «Товароведение рыбы и рыбных товаров» разработан в соответствии с ФГОС третьего поколения. Лекции предназначены для студентов, обучающихся по программам высшего образования направления подготовки «Торговое дело» (квалификация (степень) «бакалавр»).

Учебное пособие подготовлено на кафедре зоологии и паразитологии биолого-почвенного факультета Воронежского государственного университета.

Рассмотрены математические модели каналов передачи оптической информации (ОИ) и оптико-электронных устройств (ОУ) при управлении биофизическими процессами в системах лова рыбы. Приведены результаты оптимизации параметров каналов передачи ОИ и ОУ с оптической фильтрацией сигнала в автоматизированных системах управления

В журнале публикуются материалы по генетике, селекции, физиологии, биохимии растений и животных, защите растений, разработке и внедрению вакцин и методов диагностики заболеваний животных, их кормлению и содержанию, почвоведению и агрохимии, микробиологии, механизации и электрификации сельского хозяйства, мелиорации и гидротехнике, моделированию, переработке и хранению сельскохозяйственной продукции.

В учебном пособии освещены вопросы происхождения, индивидуального развития и направленного выращивания сельскохозяйственных животных. Изложены принципы отбора и подбора, методы разведения животных; приведены новые формы племенной работы.

В методических указаниях для организации и проведения практики по научно-исследовательской работе студентов приведены правила оформления отчета о практике в форме научного доклада и его защиты. Учебное издание рекомендовано для студентов, обучающихся по специальности 36.05.01 Ветеринария

В рабочей тетради приведено описание лабораторных работ, даны контрольные вопросы для самоконтроля знаний студентов по изучаемым темам, представлен перечень вопросов для подготовки к зачету, дана рекомендуемая литература.

Этилен, как было установлено нами ранее, является регулятором прорастания, развития и роста мужского гаметофита петунии в прогамной фазе оплодотворения, однако механизмы регуляции этих процессов остаются неисследованными. Считается, что основным фактором, обеспечивающим многообразие ответов этилена, является его взаимодействие с другими гормонами. Согласно нашей рабочей гипотезе, этилен контролирует прорастание пыльцевых зерен (ПЗ) и рост пыльцевых трубок (ПТ), взаимодействуя с ауксином, который, как показывают имеющиеся данные, возможно, является ключевым регулятором клеточной поляризации и морфогенеза, и одним из факторов, модулирующих биосинтез этилена на уровне экспрессии генов АЦК-синтазы. В настоящей работе на прорастающем in vitro мужском гаметофите и системе пыльца-рыльце петунии (Petunia hybrida L.) исследованы эффекты модуляции прорастания ПЗ, роста ПТ и синтеза АЦК с использованием фитогормонов (этилена и ИУК), а также известных блокаторов, подавляющих рецепцию этилена, 1-метилциклопропена (1-МСР), синтез АЦК, аминооксиуксусной кислоты (АОК), и транспорт ИУК, трийодбензойной кислоты (ТИБК). Согласно полученным данным экзогенные этилен и ИУК стимулировали прорастание ПЗ и рост ПТ, 1-МСР и ТИБК полностью ингибировали прорастание ПЗ, в то время как ИУК снимала ингибиторное действие на прорастание ПЗ и рост ПТ как 1-МСР, так и АОК, а этрел частично снимал ингибиторный эффект ТИБК. Изучение модуляции синтеза АЦК с помощью AOК показало, что ИУК не влияет на уровень АЦК в прорастающем in vitro мужском гаметофите и неопыленных рыльцах, тогда как в системе пыльца-рыльце ИУК незначительно повышала уровень АЦК и снимала ингибиторный эффект АОК на синтез АЦК. Опыление рылец пыльцой, предварительно обработанной 1-МСР, приводило к 2.5-кратному снижению скорости роста ПТ и уровня АЦК. Вместе с тем ИУК снимала ингибиторное действие 1-МСР, восстанавливая синтез АЦК и рост ПТ до контрольных значений. Полученные результаты свидетельствуют о взаимодействии путей трансдукции сигналов этилена и ауксина на уровне АЦК в ходе прорастания и роста мужского гаметофита петунии в прогамной фазе оплодотворения

Сопоставлена результативность двух способов трансплантации мышам клеток линии гепатоцеллюлярной карциномы человека HepG2 и аллогенных мезенхимных стромальных клеток жировой ткани (МСК ЖТ) в целях выбора наиболее эффективного для репарации повреждений печени. Показано значительное преимущество трансплантации клеток в селезенку по сравнению с внутрибрюшинным введением. Установлено, что при аналогичных способах трансплантации МСК ЖТ обнаруживаются в ткани печени в меньших количествах, чем клетки линии гепатоцеллюлярной карциномы человека HepG2, выявлены различия в локализации клеток этих типов в печени. На модели индуцированного тетрахлоридом углерода фиброза печени мыши прослежена тенденция к снижению степени фибротических изменений ткани печени после трансплантации МСК ЖТ и, в большей степени, МСК ЖТ, предварительно обработанных интерлейкином-6

Ооцит человека окружен блестящей оболочкой – zona pellucida – эластичным, прозрачным внеклеточным матриксом, состоящим из специфических гликопротеинов. Блестящая оболочка сохраняется после оплодотворения и окружает развивающийся эмбрион человека на протяжении нескольких дней. Перед имплантацией эмбриону необходимо выйти из блестящей оболочки, чтобы установить клеточные контакты между трофэктодермой и эпителием эндометрия. Выход эмбриона из zona pellucida осуществляется на стадии бластоцисты и носит название “хетчинг”. В процессе хетчинга бластоциста разрывает блестящую оболочку и совершает активные движения для выхода через образовавшуюся в оболочке щель. Если микроскопическое описание хетчинга общеизвестно, то биохимические и цитологические основы хетчинга остаются малоизученными. Разрыв блестящей оболочки происходит под действием двух сил: механического давления растущей бластоцисты на оболочку и химическим растворением материала оболочки выделяемыми литическими ферментами. Существует лишь одна работа (Sathananthan et al., 2003), описывающая специализированные клетки в составе трофэктодермы, которые локально растворяют блестящую оболочку, способствуя появлению отверстия для выхода бластоцисты. Учитывая единичность работы и отсутствие развития данной темы самими авторами в последующее десятилетие, следует допускать существование специализированных клеток хетчинга с большой осторожностью. Литические ферменты, выделяемые клетками трофэктодермы для растворения блестящей оболочки, различны. В зависимости от вида млекопитающего, в процессе хетчинга принимают участие разные классы протеиназ: сериновые, цистеиновые, металлопротеиназы. Протеиназы, выделяемые трофэктодермой человека, не описаны. Еще в меньшей степени изучены механизмы активного движения бластоцисты при вылуплении. Показано лишь участие цитоскелета клеток трофэктодермы в механизме сжатия бластоцисты, и высказывается предположение об участии десмосом в согласованом изменении формы клеток трофэктодермы при сжатии. В данном обзоре обобщены данные литературы о возможных механизмах хетчинга в развитии эмбрионов человека, полученные в экспериментах in vitro, а также на животных моделях

Лаборатория занимается морфомеханикой – изучением самоорганизации механических сил, создающих форму и структуру эмбриональных зачатков. За время существования лаборатории описаны пульсирующие режимы механических напряжений у гидроидных полипов, выявлены и картированы механические натяжения в тканях зародышей амфибий, исследованы морфогенетические перестройки, вызванные релаксацией и реориентацией натяжений. Показана роль механических натяжений в поддержании упорядоченной архитектоники зародыша. Обнаружены механозависимые гены. Описаны микродеформации эмбриональных тканей и связанные с ними градиенты напряжений. Предложена модель гипервосстановления механических напряжений как возможной движущей силы морфогенеза

В учебном пособии в соответствии с образовательной программой высшего образования по дисциплине внутренние незаразные болезни животных по специальности «Ветеринария» описаны современные методы диагностики, лечения и профилактики незаразных болезней пищеварительной системы у собак и кошек.

В настоящее время пристальное внимание лесопатологов привлек новый агрессивный вредитель пихты сибирской – уссурийский полиграф (Polygraphus proximus Blandf. (Coleoptera, Scolytidae)). До недавнего времени вид был известен в Хабаровском и Приморском краях, на Сахалине, Курильских островах, в Корее, Японии и Северо-Восточном Китае, где обычно заселял ослабленные виды дальневосточных пихт, в основном Abies nephrolepis и A. holophylla. Первые деревья, погибшие под влиянием полиграфа в Красноярском крае, датировались 1976 г. Сейчас жук распространен на территории семи субъектов Сибирского федерального округа и встречен уже на 4,9 млн га пихтарников (или почти на трети ареала пихты сибирской, которая крайне неустойчива к воздействию P. рroximus). Цель исследований – дать оценку состояния подроста, подлеска и травяного яруса в пихтовых древостоях, поврежденных полиграфом уссурийским на территории Красноярского края. Исследования проводились в южно-таежных травяных пихтарниках на территории Красноярского края. Изучены изменения нижних ярусов в пихтовых фитоценозах с различной степенью повреждения древостоя уссурийским полиграфом. Естественное возобновление пихты на всех пробных площадях удовлетворительное (количество стандартного крупного подроста превышает 1,0 тыс. шт./га). Однако отмечается снижение среднего балла жизнеспособности крупного подроста, что, по-видимому, связано с атаками полиграфа. В условиях полного отмирания пихтового древостоя жизнеспособный крупный подрост отсутствует. При повышенной освещенности отмечена тенденция к увеличению средней высоты и среднего диаметра подроста пихты. На всех пробных площадях хорошо развит характерный для южно-таежных пихтарников подлесок. Его общая густота составляет 13,0…14,0 тыс. шт./га и не зависит от степени повреждения древостоя. В пределах одного очага, на участках с различной степенью дефолиации пихтового древостоя, обнаруживаются различия в плотности и некоторых морфометрических параметрах ценопопуляций кустарников. Так, на пробной площади со 100 %-м усыханием пихты отмечено разрастание малины, увеличение средней высоты куста у всех видов подлеска, за исключением спиреи. Кроме того, у спиреи и черемухи в этих условиях возрастает число стволиков в кусте. Зафиксировано меньшее видовое богатство травяного яруса в сообществе со 100 %-м усыханием пихты. В эколого-ценотической структуре этого фитоценоза понижена доля мелко- и разнотравья, растет доля крупнотравья и крупных папоротников. Повышено и проективное покрытие этих видов, особенно Aconitum septentrionale и Dryopteris expansa. Обнаружено также несколько большее покрытие злаков (Calamagrostis obtusata, C. langsdorfii), однако они не занимают доминирующих позиций, как это часто происходит в пихтарниках, поврежденных сибирским шелкопрядом. Пихтовый подрост в частично поврежденных пихтарниках приурочен преимущественно к мелкотравно-зеленомошным и разнотравно-мелкотравным микрогруппировкам, сохранившимся вблизи крупных живых пихт, а также весьма обилен на полуразложившемся валеже. На осветленных участках, занятых разросшимися видами кустарников и крупнотравьем, подрост и проростки пихты практически не встречаются.

Происходящие под воздействием лесных копытных животных сукцессионные изменения могут быть как положительными, так и отрицательными. Целью работы является оценка влияния трофической деятельности самого крупного фитофага Северо-Запада России – лося, на некоторые древесно-кустарниковые породы в летний сезон. Исследования проводились на вырубках разной давности в период их естественного зарастания. Считается, что смешанные и лиственные молодняки на вырубках в возрасте 5…20 лет наиболее пригодны для местообитания лося в связи с высоким качеством кормовых угодий и присутствием фактора защищенности. В зависимости от интенсивности посещений в разное время года были выделены зимние и летние стации. Наиболее посещаемые площади летом – лиственные молодняки на вырубках 6- и 8-летней давности, зимой – смешанные молодняки на старой зарастающей вырубке 12-летней давности. Из-за добавления в кормовой рацион животных зеленой биомассы древесно-кустарниковых пород и травянистой растительности в летний сезон на древесно-веточные корма приходится меньший процент, чем в зимний. Наиболее предпочитаемыми, а поэтому повреждаемыми лосем являются рябина, ива и осина. Самые распространенные виды повреждений молодых деревьев и кустарников – заламывание верхушки, скусывание боковых побегов и обгрызание коры. Для каждой породы, возраста и степени повреждений дерева представлен коэффициент восстановления. Наиболее быстро адаптируются к повреждениям разные виды ив (в возрасте до 8…12 лет) и осина (4…6 лет). Повреждения растений, приводящие к гибели, были выявлены у рябины и осины (в основном до 4 лет). Трофическая деятельность лося способствует смене состава насаждений, так как предпочитаемые, а поэтому затравленные копытными древесные породы заменяются гораздо быстрее на малозначимые в рационе лося. Такими породами в основном являются хвойные.

По результатам экспедиционных работ, проведенных в окрестностях г. Шенкурска, и работы с коллекционным материалом изучены локальная фауна и население шмелей исследованной территории. Зарегистрировано 22 вида шмелей. Большинство видов в локальной фауне являются транс-палеарктическими, меньше представлены голарктические, субтранс-палеарктические и западно-центрально-палеарктические виды. В широтном аспекте бóльшая часть видов относится к температным, остальные – аркто-температные, бореальные и один вид – суббореальный. Основу локальной фауны шмелей окрестностей г. Шенкурска составляют виды с широким ареалом. По отношению к экологическим группам шмелей широко представлены луговые виды (Bombus soroeensis, B. distinguendus, B. humilis, B. rupestris, B. quadricolor, B. sichelii и др.), которые не свойственны коренным таежным экосистемам. Наличие указанных видов объясняется широким развитием в районе исследований вторичных суходольных лугов, что приводит к обогащению фауны видами, характерными для более южных биомов. Исследованные таксоцены шмелей в трех местообитаниях в окрестностях г. Шенкурска характеризуются довольно невысоким уровнем видового богатства, но при этом выравненность видов по обилию достаточно высока. В двух из представленных группировок доминируют луговые виды. В одной из выборок численно преобладают эвритопные виды. Из лесных видов шмелей присутствуют только B. schrencki, B. pratorum, B. sporadicus с незначительными показателями обилия. Большинство видов шмелей фуражировало на Centaurea scabiosa. Особи B. soroeensis отмечены преимущественно на Melilotus officinalis и Solidago virgaurea. На одном из местообитаний шмели активно посещали Trifolium pratense и Rhinanthus minor.

Представлены результаты исследования физиолого-биохимических показателей организма щук (Esox lucius L.) из тундровых и лесотундровых озер Кольского полуострова. Изученные рыбы имеют низкий темп роста. Размеры гонад значительно меньше, чем у одноразмерных особей из зоны комфортного обитания вида, что предполагает низкую плодовитость щук в исследованных водоемах. Питание рыб характеризуется малым рационом при избытке доступной пищи: основу составляют амфиподы Gammarus lacustris. В данной работе рассмотрены особенности метаболизма у щуки на основе изучения биохимического состава крови и уровня энергетических субстратов в тканях. В исследованных тундровых озерах большинство щук имеют красноватые мышцы, и уровень содержания общих каротиноидов в их организме в среднем в 2-3 раза превышает показатели, характерные для рыб из лесотундровых озер. Установлено, что у всех изученных нами рыб белки активно вовлечены в процесс энергообеспечения путем катаболизма. Содержание белка в сыворотке крови исследованных особей, независимо от местообитания, значительно превышает таковое у обитателей рек средней полосы России. Интенсивность катаболизма белка у щук из тундровых озер выше по сравнению с рыбами лесотундровых озер. Отмечены различия в уровне накопления энергетических субстратов в тканях. Содержание гликогена в печени данного вида рыб из лесотундровых озер в 1,5 раза выше, чем у обитателей тундровых озер. В то же время у щук тундровых озер преимущественно запасаются липиды как в печени, так и в мышцах. Вероятнее всего, указанные различия связаны с особенностями кормовой базы рыб в изученных озерах.

Учебное пособие предназначено для студентов ветеринарных факультетов, учащихся среднего образования и ветеринарных специалистов, проходящих обучение по предмету «Патологическая анатомия животных» на курсах профессиональной переподготовки и повышения квалификации, по специальности «Ветеринария». Рекомендовано к изданию Методическим советом ФГБОУ ВО Орловский ГАУ, протокол № 9 от 20 мая 2016 года, рекомендовано к изданию на заседании кафедры «Анатомия, физиология и хирургия» ФГБОУ ВО Орловский ГАУ, протокол № 18 от 13 мая 2016 года, рекомендовано к изданию на заседании методической комиссии факультета биотехнологии и ветеринарной медицины, протокол № 9 от 19 мая 2016 года.

Каждый, кто впервые знакомится с пчелами, попадает в поразительно интересный, диковинный, можно сказать, фантастический мир, великолепно организованный и бесконечно гибкий, простой в своем естественном совершенстве и в то же время беспредельно сложный. Читатель заглянет в их улей декабрьским днем, когда зима поворачивает на мороз, а солнце на лето и в сонном клубе пробуждается жизнь пчелиной семьи. Он увидит их в весенний полдень, когда сады одеты белой пеной и пронизаны гудением сборщиц, опыляющих цветы, и глубокой осенью, когда поля уже давно сжаты, а пчелиные гнезда убраны.

Изложена точка зрения автора на соотношение между коммуникацией у животных и языком человека, основанная на его 45-летнем опыте изучения сигнального поведения насекомых, рептилий и птиц. Предлагаемая система взглядов резко отличается от представлений по этому вопросу, бытующих в западной литературе. В основу аргументации положены конкретные примеры, описанные и проанализированные автором. Впервые собраны воедино новейшие литературные сведения о коммуникации в природе всех видов человекообразных обезьян: гиббонов, орангутана, гориллы, шимпанзе и бонобо. Изложена вся история экспериментальных работ по обучению человекообразных обезьян так называемым языкам - посредникам от пионерских опытов супругов Гардеров и Д. Примака до наших дней. Обсуждаются методологические аспекты изучения поведения и коммуникации животных в естественных условиях их существования. Книга носит острый полемический характер.

Автор «Загадок поведения» — выдающийся московский ученый, крупнейший специалист в области изучения поведения животных, член- корреспондент АН СССР, лауреат Ленинской премии Л.В. Крушинский. Помимо опубликованных при жизни трудов, посвященных в первую очередь проблеме мышления животных, он оставил рукопись настоящей книга, пролежавшей в архиве более 18 лет. В увлекательной форме, прекрасным языком автор описывает уникальные примеры проявлений разума диких животных, которые он собирал на протяжении всей его жизни во время охоты и походов по лесам. Особое место в книге уделено поведению собак, тонким знатоком поведения которых он был. Показано, как отдельные наблюдения в природе послужили основой для проведения экспериментов в лаборатории и способствовали созданию концепции биологических основ рассудочной деятельности животных как предпосылки мышления человека Л.В. Крушинский не только крупный ученый, но и хранитель традиций московской научной интеллигенции, — об этом очерк А.А. Крушинской, матери автора. Вторую часть книги составляют воспоминания его дочери и сына (также ставших биологами), коллег и учеников Л.В. Крушинского. Они убедительно воссоздают образ самого автора — талантливого ученого, доброго, порядочного и неординарного человека.

Рабочая тетрадь предназначена для студентов III курса, обучающихся по специальности 36.05.01 «Ветеринария», с целью изучения основ оформления протоколов клинического исследования на лабораторно-практических занятиях дисциплины «Клиническая диагностика». Учебное издание содержит необходимые сведения для проведения практических занятий по курсу «Клиническая диагностика».

Одним из критериев качества жизни в стране является состояние репродуктивного здоровья населения. Мужская репродуктивная система остро реагирует на загрязнение окружающей среды, в т. ч. развитием иммуносупрессивного состояния. Немалую роль в развитии нарушений гомеостаза играют медицинские воздействия различного характера, в т. ч. искусственная иммуносупрессия. Целью исследования было изучение органометрических показателей семенников неполовозрелых экспериментальных животных после иммуносупрессии. Рассматривали изменения в строении семенника 30 неполовозрелых крыс после 10-кратного введения циклофосфамида в дозировке 1,5 мг/кг массы тела. Крыс-самцов получили из вивария Луганского государственного медицинского университета, где они содержались в стандартных условиях и на полноценном рационе. При проведении эксперимента руководствовались действующими этическими нормами работы с экспериментальными животными. Крыс выводили из эксперимента через 1, 7, 15, 30 и 60 сут после прекращения введения препарата. Определяли абсолютную и относительную массы органа, измеряли его линейные размеры. На гистологических препаратах определяли диаметр и площадь извитых семенных канальцев, толщину и площадь эпителиосперматогенного слоя. Полученные данные обрабатывали с использованием лицензионной программы «StatSoft Statistica v6.0», достоверность различий между показателями экспериментальных и контрольных групп определяли с помощью критерия Стьюдента–Фишера (р < 0,05). В результате установлены значимые отличия органометрических и морфометрических показателей от контрольных данных на поздних сроках наблюдения после применения препарата, что указывает на активную реакцию семенника на экзогенное воздействие. Отсутствие значимых изменений на ранних сроках эксперимента может быть связано с характерной для данного возрастного периода системной реакцией организма на экзогенное воздействие и незрелостью семенника как полноценного репродуктивного органа.

В монографии изложены результаты исследования особенностей роста, развития и формирования мясных качеств бычков казахской белоголовой, калмыцкой и их гибридов с зебу индубразил, а также таджикского типа чёрно-пёстрой породы и её помесей с разной долей крови по голштинам. Рассчитана на специалистов животноводства, научных сотрудников, магистров аграрных вузов.

В методических указаниях изложены методы создания селекционных групп животных, показаны способы подсчета селекционного дифференциала, особое внимание уделено оценке качества племенных животных, отбору и подбору.

В учебном издании изложены биометрические методы, наиболее широко используемые в животноводстве, в частности в популяционной генетике и разведении сельскохозяйственных животных; особое внимание уделено анализу изменчивости, взаимосвязи, наследуемости признаков, оценке устойчивости животных к болезням.

В методических указаниях освещаются принципы и особенности современных информационных технологий в животноводстве.

В методических указаниях изложены способы формирования опытных групп животных, показаны методы постановки научно-производственных опытов.

В методических указаниях освещаются принципы и особенности традиционных и перспективных компьютерных технологий в животноводстве.

Методические указания предназначены для аспирантов, обучающихся по направлению подготовки 36.06.01 Ветеринария и зоотехния, направленности «Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов» и предусматривают освоения курса «Методика научного эксперимента» (уровень подготовки кадров высшей квалификации).

Методические указания предназначены для аспирантов, обучающихся по направлению подготовки 36.06.01 Ветеринария и зоотехния, направленности «Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов» и предусматривают освоения курса «Лабораторные методы исследования в животноводстве» (уровень подготовки кадров высшей квалификации).

Методические рекомендации предназначены для аспирантов, обучающихся по направлению подготовки 36.06.01 Ветеринария и зоотехния, направленность «Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов» и предусматривают освоения курса «Кормление высокопродуктивных коров» (уровень подготовки кадров высшей квалификации).

Методические указания предназначены для аспирантов, обучающихся по направлению подготовки 36.06.01 Ветеринария и зоотехния, направленность «Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов» и предусматривают освоения курса «Инновационные технологии кормления свиней» (уровень подготовки кадров высшей квалификации).

Методические рекомендации предназначены для аспирантов, обучающихся по направлению подготовки 36.06.01 Ветеринария и зоотехния, направленности «Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов» и предусматривают освоения курса «Инновационные технологии кормления птицы» (уровень подготовки кадров высшей квалификации).

Методические указания предназначены для аспирантов, обучающихся по направлению подготовки 36.06.01 Ветеринария и зоотехния, направленности «Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов» и предусматривают освоения курса «Инновационные способы использования кормовых добавок и БАВ» (уровень подготовки кадров высшей квалификации).

В монографии проанализированы существующие методологии оценки определения уровня микробного фактора и оригинальные методики снижение содержания микроорганизмов в воздухе рабочей зоны, методы условий труда и снижение заболеваемости. Рассмотрено и утверждено на заседании методической комиссии факультета «Агротехника и энергообеспечение», протокол № 7 от 02.03.2016 г. Рассмотрено и утверждено на заседании кафедры «БЖД на производстве», протокол № 7 от 01.12.2015 г.

В монографии осуществлена обширная подборка по физиологии пищеварения кроликов. Особый акцент был сделан на пищеварительные процессы, осуществляемые симбиоценозом слепой кишки. Эти вопросы были изучены весьма подробно с применением валидных методик. На основании собственных исследований, авторы не только проследили адаптационные закономерности в питании данных животных, но и предложили способы его совершенствования, которые внесут посильный вклад в оптимизацию системы кормления этих животных. Рассмотрено и утверждено на заседании методической комиссии факультета «Агротехника и энергообеспечение», протокол № 7 от 02.03.2016 г. Рассмотрено и утверждено на заседании кафедры «БЖД на производстве», протокол № 7 от 01.12.2015 г.

В учебно-методическом пособии освещена роль активных и интерактивных форм обучения в образовательном процессе вузов, сущность понятия «деловая игра» как имитационного метода активного обучения, признаки и возможности деловых игр, цели и задачи проведения деловых игр, их обучающая функция при реализации основных профессиональных образовательных программ высшего образования, классификация деловых игр, принципы их организации и проведения, представлены методология игрового процесса и основы конструирования деловых игр, методическое и техническое обеспечение деловых игр, техника разработки сценария, правил, системы оценивания и оценки результативности обучающих деловых игр в целом, а также необходимое методическое и техническое обеспечение обучающей деловой игры «Породы и породообразование в свиноводстве». Рассмотрены и одобрены методической комиссией факультета биотехнологии и ветеринарной медицины (протокол № 9 от 19 мая 2016 года), утверждено и рекомендовано к изданию методическим советом ФГБОУ ВО Орловский ГАУ (протокол № 9 от 20 мая 2016 года).

В монографии всесторонне освещены научные достижения и передовой опыт промышленных птицеводческих предприятий по производству мяса бройлеров на основе современных ресурсосберегающих технологий. Рассмотрены возможности повышения эффективности использования ресурсов и резервов птицеводческих предприятий в результате совершенствования техники, технологии, организации труда и производства. Рекомендовано к изданию методической комиссией факультета биотехнологии и ветеринарной медицины ФГБОУ ВО Орловский ГАУ (протокол № 7 от 17 марта 2016 г.).

В методических указаниях рассмотрено строение насекомых на всех стадиях развития (имаго, личинки, куколки) и их отдельных органов (питания, обоняния и передвижения), имеющих важное диагностическое значение.

Издаётся по решению Учёного совета факультета агробизнеса и экологии ФГБОУ ВО «Орловский государственный аграрный университет имени Н.В. Парахина», протокол №14 от 20.09.2016 г. В монографии проанализировано состояние кормовой, материально-технической базы, генетического потенциала животных в молочном животноводстве в странах мира, России и Орловской области и научно обоснованы приоритетные направления и пути его развития. Впервые в Орловской области проведена комплексная оценка генетических и паратипических факторов в системе племенной работы с чёрно-пёстрой и симментальской породами крупного рогатого скота в современных условиях ведения молочного скотоводства, причем даны предложения по реализации генетического потенциала на основе развития кормовой базы.

Интенсивное развитие промышленного птицеводства требует использования в технологии птицы, обладающей скороспелостью, высокой мясной и яичной продуктивностью при сравнительно низких затратах корма. В связи с созданием и внедрением в практику птицеводства новых высокопродуктивных кроссов, отличающихся высокой скоростью роста, интенсивным обменом веществ, необходимо особое внимание уделить включению в рацион биологически активных веществ, в частности рациональному использованию витаминов

В настоящее время анклав центральной части Северного Ледовитого океана закрыт льдами для любой промышленной деятельности. Однако в случае продолжения процесса потепления у стран есть реальная перспектива для развития в данном регионе масштабной хозяйственной деятельности, в том числе и промышленного рыболовства. В обзоре дан срез основных мероприятий за 2015 г., направленных на создание международной многосторонней конвенции по управлению рыбными запасами, а также научных рыбохозяйственных исследований в арктическом регионе. Рас-смотрено сотрудничество стран, входящих в Арктический Совет, в сфере рыбного промысла в рамках действующих международных соглашений. Также показан видовой состав рыб арктических морей.

В монографии раскрывается проблема повышения продуктивности голштинского скота и улучшения качества молока при введении в рацион глютена кукурузного. Отмечено, что реализация потенциала голштинцев сдерживается несбалансированными рационами кормления животных. В Рязанской области это в большей степени связано с дефицитом протеина в кормовых рационах до 20-25% Сбалансированность рациона возможно при использовании глютена кукурузного, обладающего высокой протеиновой и энергетической питательностью, позволит увеличить молочную продуктивность в среднем до 9%. Рекомендована для специалистов сельского хозяйства, студентов бакалавриата, магистрантов и аспирантов, а также широкого круга читателей.

Гладкомышечная ткань (ГМТ) играет существенную роль в патологических заболеваниях легких, в частности – хронической обструктивной болезни легких и бронхиальной астмы. Однако исследования патологии человека невозможны без моделирования на лабораторных животных. В связи с этим вопрос об экстраполяции результатов, полученных на лабораторных животных, на человека, становится очень важным. Цель данной работы – дать сравнительную структурно-метаболическую характеристику ГМТ бронхов человека и лабораторных животных. С помощью морфометрии и цитоспектрофотометрии проведен сравнительный анализ изолированных гладких миоцитов (ГМ) бронхов человека, крысы и морской свинки. Определялись морфометрические параметры ГМ, содержание ДНК в ядрах и суммарный белок цитоплазмы. Показано, что ГМТ бронхов человека и лабораторных животных имеет единый принцип структурной организации, но при этом различается по структуре популяции, пролиферативному потенциалу и адаптационным возможностям. В составе ГМТ выделены субпопуляции малых, средних и больших ГМ, различающихся как по морфометрическим, так по и метаболическим характеристикам. Группа малых клеток содержит растущие ГМ, тогда как группа средних клеток представлена зрелыми ГМ, составляющими основу популяции. Только небольшая часть клеток принадлежит группе больших ГМ, характеризую- щихся высокой чувствительностью к повреждающим факторам и представляющим терминальную стадию миобластической дифференцировки. Установлено, что ГМТ человека, по сравнению с лабораторными животными, имеет наиболее высокие доли малых ГМ, содержания гиперплоидных клеток и цитоплазматического белка. Это позволяет считать, что ГМТ бронхов человека обладает более высоким уровнем адаптационного потенциала.

В статье приводятся сведения по важной экологической группе фитофагов – минирующих насекомых в фауне Среднего и Нижнего Поволжья. Авторами на территории исследований изучено более 100 видов насекомых из отрядов Lepidoptera, Diptera, Hymenoptera и Coleoptera. Изучены особенности минирующего образа жизни каждой группы фитофагов, показана экологическая роль минёров в Среднем и Нижнем Поволжье. Показано значение мины как экологической микросреды, с которой ассоциированы как сами минирующие насекомые, так и сопутствующая энтомофауна паразитических насекомых

Эффективность лова рыбы во многом зависит от особенностей воздействия физических полей на объект лова. Соответственно биофизические процессы занимают важное место в анализе и оптимизации процессов лова Биофизические исследования в рыболовстве в современных условиях целесообразно строить на системном кибернетическом подходе. В этом случае лов рыбы рассматривают как процесс управления техническими средствами лова, объектом лова и условиями внешней среды в системе управления ловом с учетом взаимосвязи физических и биологических процессов. Такой подход соответствует общему принципу рыбохозяйственных исследований (Мельников В. Н., Мельников А. В. 1998).

Рассмотрено три варианта расчёта сил, определяющих раскрытие ячей канатных связей в канатной части трала. В первом варианте силы сопротивления трала приложены вдоль прямолинейных образующих оболочки трала. Эти образующие не являются конструктивными элементами трала – это не топенанты, это линии, соединяющие середины подбор и переднюю кромку мешка. Во втором варианте учитывается формоизменяемость ячей при условии, что они ромбовидной формы. В третьем варианте рассматривается приложение сил к ячеям гексагональной формы. При разложении этих сил по координатным осям получаем составляющие, направленные к центру оболочки и закрывающие устье. Таким образом, в схемах имитируются силы, уменьшающие поперечное сечение устья при продольном натяжении ячей. Поскольку оболочка трала не является правильным конусом с основанием в виде круга, то направление приложения его сопротивления к гужу определим для верхней нижней пласти отдельно, исходя из количества ячей в гуже. Графически показано, что наиболее точно вертикальное раскрытие трала по подборам и горизонтальное расстояние между траловыми досками определяются при третьем варианте схематизации передней части трала. Для трала 98/640 это наиболее точное изображение его конструкции. Таким образом, на примере трала 98/640 с гексагональной ячеёй в передней части доказана необходимость учитывать форму ячей в крыльях трала при создании математических моделей для проектирования и анализа работы тралов. Показано, что только один этот фактор повышает точность определения формы трала на 3–5 %

Обобщены закономерности селективных свойств и селективности сетных мешков и сетей на основе ранее выполненных теоретических и экспериментальных работ авторов статьи. В результате обобщения уточнена область применения математических моделей для оценки селективных свойств и селективности концентрирующих частей орудий лова; определены особенности оценки оптимального размера ячеи сетных мешков и сетей при облове одновидовых и многовидовых скоплений рыбы; установлены условия совместного или раздельного определения размера ячеи для различных объектов, районов и сезонов промысла; показаны особенности оценки и регулирования промысловой меры на рыбу и допустимого прилова рыб непромысловых размеров; разработаны новые комплексные способы оценки размера ячеи, промысловой меры на рыбу и допустимого прилова рыб непромысловых размеров; определены условия регулирования лова только интенсивностью вылова, только селективностью лова и тем и другим одновременно; уточнены способы контроля селективности рыболовства для установления времени перехода на новые регламентирующие селективность лова показатели. По результатам обобщения всех материалов по селективности в целом установлено, что повышение эффективности селективного лова возможно в основном путем регулирования размера ячеи, промысловой меры на рыбу, допустимого прилова рыб непромысловых размеров, видового и размерного состава облавливаемых скоплений

Современный этап развития отечественного рыболовства свидетельствует о наличии серьезных проблем в работе подсистемы «Добыча» всего рыбохозяйственного комплекса, негативно влияющих на собственную производственную деятельность и сдерживающих общее развитие всего комплекса. Точкой роста в достижении целевых установок основных отраслевых документов рыбной отрасли является совершенствование организации ведения добычи водных биологических ресурсов. В его основе лежит концепция достижения соответствия количества и качества рыболовства – прироста объемов добычи, сопровождающегося полным их освоением. Научной новизной является применение логистического подхода как методологии совершенствования организации и управления промысловыми системами при ведении добычи водных биологических ресурсов. В качестве объекта исследования определена многовидовая промысловая система. Научную основу составляет системный подход к организации, планированию и управлению рыбодобывающей деятельностью в многовидовой промысловой системе

Рассмотрены входные характеристики гидробионтов с учетом внешних абиотических и биотических факторов. Особое внимание обращено на входные характеристики – они наиболее важны для исследования основных жизненных функций животных в рыбохозяйственных системах, которые можно или нужно оценить количественно. Рассмотрены также общие особенности выходных характеристик, такие как численность, состав, распределение в пространстве и времени, состояние и поведение биологической системы в целом или отдельных ее составляющих