Эколого-экономические аспекты современных агробиотехнологий (290,00 руб.)

Стр.2

Стр.3

Стр.4

Стр.5

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Пензенский государственный аграрный университет» Г.В. Ильина, Д.Ю. Ильин, А.В. Носов ЭКОЛОГО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ СОВРЕМЕННЫХ АГРОБИОТЕХНОЛОГИЙ Монография Пенза 2025 1

Стр.2

УДК 631.95; 631.17; 631.879.4 ББК 40.0 И46 Рецензенты: доктор биологических наук, профессор кафедры «Общая биология и биохимия» ФГБОУ ВО «Пензенский государственный университет» Н.А. Леонова, доктор биологических наук, профессор, главный научный сотрудник Приволжского научного центра аквакультуры и водных биоресурсов ФГБОУ ВО Пензенский ГАУ А.И. Иванов. Печатается по решению научно-технического совета ФГБОУ ВО «Пензенский ГАУ» от 10 ноября 2025 г., протокол №5. Ильина, Галина Викторовна И 46 Эколого-экономические аспекты современных агробиотехнологий: монография / Г.В. Ильина, Д.Ю. Ильин, А.В. Носов – Пенза: ПГАУ, 2025 – 200 с. ISBN 978-5-00196-390-5 Монография содержит анализ и оценку перспектив реализации инновационных подходов к решению глобальной продовольственной проблемы в современной аграрной сфере. Рассмотрены проблемы безопасности использования в экономике, сельском хозяйстве результатов развития современных агробиотехнологий, предлагаемых мировому сообществу в качестве инструмента, способствующего формированию продовольственной безопасности в современном мире. Для специалистов, научных сотрудников, аспирантов, студентов и широкого круга читателей, интересующихся проблемами экологии, микробиологии, микологии и биотехнологии. УДК 582.28:581.1 ББК 28.09 ISBN 978-5-00196-390-5 © ФГБОУ ВО «Пензенский ГАУ», 2025 © Ильина Г.В., Ильин Д.Ю., Носов А.В., 2025 2

Стр.3

Оглавление Введение ............................................................................................. 5 Глава 1. Современные агробиотехнологии: обзор ......................... 7 1.1 Истоки и развитие агробиотехнологий в историческом аспекте ................................................................................................................. 16 1.2 Современные тенденции развития биоэкономики и биотехнологий в россии и в мире ........................................................ 26 1.3 Продовольственная безопасность как актуальная проблема современности в аспекте новых технологий ...................................... 33 1.4 Эколого-этические и правовые аспекты внедрения агробиотехнологий ................................................................................ 39 2 Создание основ для реализаций агробиотехнологий в Российской Федерации ......................................................................... 51 2.1 Разработка правительственной программы деятельности научно-технологического Центра биоэкономики и биотехнологий на 2025 – 2030 годы в свете реализации национального проекта по обеспечению технологического лидерства «Технологическое обеспечение биоэкономики» ................................................................ 51 3 Микробное компостирование побочных продуктов и отходов животноводства, биоремедиация почв микробными компостами .. 57 4 Биотехнологические аспекты получения стимуляторов прорастания семян и иммунитета растений ....................................... 66 4.1 Арахидоновая кислота: от метаболита животных к фитогормону .......................................................................................... 73 5 Практическая реализация приемов агробиотехнологии: биоконверсия побочных продуктов животноводства, потенциал микроорганизмов и оптимизация компостирования ......................... 78 5.1 Микробиота кишечника индейки и пометно-подстилочных материалов: особенности и значение в деструкции отходов птицеводства..........................................................................................78 3

Стр.4

5.2 Функциональный комплекс микроорганизмов на минеральном носителе для каскадной ферментативной деструкции отходов птицеводства .......................................................................................... 89 5.3 Плучение органоминерального удобрения путем ферментации отходов птицеводства как технологический прием для сокращения потерь биогенных элементов ............................................................. 102 5.4 Влияние органоминерального удобрения - продукта биоконверсии отходов птицеводства на агрохимические и агрофизические свойства чернозема выщелоченного .................... 115 5.5 Приемы микробной конверсии отходов птицеводства как способ экологизации отрасли ............................................................ 125 6 Разработка биотехнологического способа повышения всхожести семян и иммунитета сельскохозяйственных растений ................... 140 6.1 Арахидоновая кислота как продукт синтеза и ее уникальные свойства ................................................................................................ 140 6.2 Технологические особенности получения арахидоновой кислоты. Работа с продуцентами ....................................................... 143 6.3 Получение целевого метаболита – масляной смеси полиненасыщенных жирных кислот ................................................. 157 6.4 Создание комплекса полиненасыщенных жирных кислот и его испытание его эффективности в лабораторных условиях .............. 168 Список литературы ........................................................................ 174 4

Стр.5