Алиментарно- зависимые факторы кардиоваскулярного риска работников вредных производств (400,00 руб.)

Первый автор	Яцына
Авторы	Шеенкова М.В., Гаврильченко Д.С.
Страниц	6

ID	903748
Аннотация	Введение. В Российской Федерации сохраняется высокая распространённость сердечно-сосудистых патологий среди лиц, работающих во вредных условиях труда. Современная концепция этиологии и патогенеза кардиоваскулярных болезней включает положения о мультифакториальности. Своевременное выявление нарушений липидного обмена имеет принципиальное значение, поскольку атеросклеротический процесс относится к клю- чевым факторам кардиоваскулярного риска. Выявление у работников промышленных предприятий модифицируемых причин развития дислипидемии, основной составляющей которых является нерациональное питание, представляет несомненную актуальность. Цель исследования – изучение особенностей рациона питания в аспекте развития атерогенной дислипидемии как фактора кардиоваскулярного риска у работников промышленных предприятий. Материалы и методы. Обследованы работники машиностроительной промышленности (57 мужчин в возрасте 47–62 лет), испытывающие воз- действие с превышением гигиенических нормативов таких вредных производственных факторов, как тяжесть трудового процесса и шум. Обсле- дованные разделены на две группы с учётом липидного спектра крови. В первую группу вошли работники с атерогенной дислипидемией (37 человек), вторую группу из 20 человек составили работники с оптимальным липидным профилем. Обследуемые обеих групп сопоставимы по стажу, возрасту, уровню физической активности. Лабораторные исследования включали определение показателей липидного спектра. Проведена оценка фактического питания частотным методом с количественной оценкой потреблённых пищевых продуктов. Достоверность раз- личий признаков определялась с использованием критерия Пирсона. Результаты. Пищевая ценность рационов питания работников с атерогенной дислипидемией чаще превосходила физиологические потребности в энергии, общем содержании жира, холестерина, насыщенных жирных кислот в сравнении с рационами питания работников с оптимальным липид- ным профилем; различия по употреблению холестерина статистически значимы. Недостаточное потребление полиненасыщенных жирных кислот и пищевых волокон также имело различия между группами обследованных: чаще наблюдалось в рационе лиц с дислипидемией, достигая достоверных различий по уровню дефицита пищевых волокон. Ограничения исследования. Субъектами исследования были работники машиностроительной промышленности, испытывающие воздействие с пре- вышением гигиенических нормативов таких вредных производственных факторов, как тяжесть трудового процесса и шум. Данные ограничены добровольными участниками исследования. Заключение. Результаты исследования свидетельствуют о важности формирования привычек рационального питания как одного из направлений эффективного снижения сердечно-сосудистого риска и профилактики атеросклероза у работников вредных производств, в том числе предприятий машиностроения.

Яцына, И.В. Алиментарно- зависимые факторы кардиоваскулярного риска работников вредных производств / И.В. Яцына, М.В. Шеенкова, Д.С. Гаврильченко // Гигиена и санитария .— 2024 .— №7 .— С. 706-711 .— URL: https://rucont.ru/efd/903748 (дата обращения: 27.06.2025)