ПРИКЛАДНЫЕ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНОЛОГИЯ

Рассмотрены процессы нитрования, гидрирования, галогенирования, алкилирования и амидирования. К каждой главе предложен лабораторный практикум по последовательному получению и идентификации исходных и промежуточных веществ для синтеза конечного продукта ‒ N,N-диметил- анилина.

Рассмотрены основные вопросы химии кремния и кремнийорганических мономеров. Приведённый материал позволяет сопоставить данные по химизму отдельных технологических процессов с промышленными технологиями получения органохлорсиланов. Особое внимание уделено детальному рассмотрению химизма процесса прямого синтеза метилхлорсиланов из металлического кремния и хлористого метила.

Изложены представления о структуре полимеров, их фазовых состояниях, особенностях структуры эластомеров в различных физических состояниях, поведение полимеров в растворах и их свойства.

Рассмотрены роль молока и молочных продуктов в питании человека, виды молока, его химический состав и особенности промышленной переработки. Приведены материалы для подготовки к выполнению лабораторных работ и сдаче текущего контроля по дисциплине «Химия и физика молока», а также примеры заданий контрольных работ. Содержит требования по технике безопасности и общие правила работы в биохимической учебной лаборатории, основные методики по определению качества молока при его приемке и переработке на молокоперерабатывающем предприятии.

Изложены теоретические основы процесса старения полимеров и механизмов действия стабилизаторов и антиокислительных присадок к смазочным маслам и топливам. Рассмотрены химические свойства, сырьевая база, закономерности протекания основных и побочных процессов получения, технологические схемы производства, области применения стабилизаторов полимеров, присадок к смазочным маслам и топливам. Обсуждена роль активных форм кислорода и особенности протекания радикально-цепных окислительных процессов в живых организмах, рассмотрены основные типы природных и синтетических биоантиоксидантов.

Рассмотрены основные физические и химические свойства углеводородов и гетероатомных соединений, входящих в состав нефти.

Кратко изложен курс лекций по дисциплине «Химическая технология переработки нефтяных остатков и природных битумов», рассмотрены технологические схемы и аппаратурное оформление процессов.

Приведены основные теоретические положения, лежащие в основе реакций в области газохимии, и промышленные технологии получения основных типов химических продуктов на основе синтез-газа и метанола.

Рассмотрены типовые химические процессы, протекающие на основе ароматических углеводородов органического синтеза.

Рассмотрена физическая картина основных явлений, процессов и закономерностей, происходящих при взрыве зарядов конденсированных ВВ в воздушной, твердой и водной средах.

Рассмотрены определение, классификация, теории упрочнения неорганических композиционных материалов и методы их испытаний. Изложены точки зрения различных авторов на механизм упрочнения композиционных материалов.

Рассмотрены физико-химические свойства аммиачной селитры, технические требования к различным маркам аммиачной селитры и её взрывчатые свойства в составах промышленных взрывчатых веществ. Приведены стандартизованные методики изучения и анализа физико-химических свойств и методы определения взрывчатых свойств аммиачной селитры в составах взрывчатых веществ.

Рассмотрены вопросы теории и технологии получения различных по природе материалов и покрытий, факторы, влияющие на их структуру, физико-механические и эксплуатационные характеристики. Изложены физические основы пластичности, прочности и разрушения кристаллических материалов при их деформировании. Приведены широко используемые методы упрочнения материалов и покрытий, а также основные методы измерения и контроля традиционных и наноразмерных пленочных покрытий.

Рассматриваются общие положения, связанные с назначением, сферой распространения и продолжительностью учебной, производственной и преддипломной практик по ФГОС ВО. Для каждого вида практики определены цели и задачи, содержание практики и требования к структуре оформления отчета.

Рассмотрены основные понятия, встречающиеся в лабораторной практике. Описаны приборы, материалы, посуда, химические реактивы, наиболее часто употребляемые в химических лабораториях, предложены методики проведения основных операций. Особое внимание уделено реактивам, приборам и методам, применяемым в исследованиях.

Подробно описаны устройство и принципы работы ряда современных интеллектуальных расходомеров, теплосчетчиков, датчиков давления и нормирующих преобразователей, а также перечень операций, выполняемых при их настройке, конфигурировании и метрологическом обслуживании. Для закрепления навыков представлены лабораторные работы по настройке, конфигурированию и обслуживанию устройств.

Развитие авиапромышленного комплекса имеет приоритетный характер, обеспечивая решение стратегических задач в области военной и экономической безопасности, освоения новых территорий, применения передовых инженерных технологий и инновационных материалов. Одним из направлений модернизации системы управления авиапромышленным комплексом может стать создание авиационно-промышленного кластера Приволжского федерального округа (ПФО).

Пособие соответствует авторскому курсу дисциплины «Управление проектами в логистике» направления подготовки бакалавров 38.03.02 «Менеджмент» профиля «Логистика». Изложены теоретические, концептуальные и практические вопросы управления проектами в логистике, приведен основной понятийный аппарат. Детально рассмотрены все аспекты управления проектами: классификация проектов, разработка и управление проектами, формы организационных структур управления, финансирование логистических проектов, моделирование управления цепями поставок.

Рассматриваются вопросы управления качеством пищевой продукции на принципах ХАССП в системе общественного питания. Особое внимание уделяется различным аспектам понимания места и роли принципов ХАССП в современном менеджменте качества. В доступной форме изложена информация, касающаяся законодательной и нормативной базы в управлении качеством пищевой продукции, дано развернутое описание предварительных условий и принципов ХАССП.

Рассмотрены теоретические основы и практические аспекты управления затратами на предприятии. Описаны современные системы и методы управления затратами, применяемые в практической деятельности организаций. Особое внимание уделено управлению затратами на нефтеперерабатывающих и нефтехимических предприятиях нефтегазохимического комплекса. В конце рассматриваемых тем предложены контрольные вопросы и задачи. Работа также содержит тестовые и контрольные задания и методические указания к выполнению курсовых работ.

Представлена авторская технология получения биодеградируемых композитов, использующихся в дальнейшем для производства упаковочных материалов на основе биоразлагаемого полимера (полилактида) с добавлением в него древесного наполнителя. Проведены маркетинговое исследование упаковочных материалов и обзор оборудования и технологий для их производства, представлено технико-экономическое обоснование получения биоразлагаемых композитов.

Изложен материал по вопросам получения высокоударопрочных композиций на основе полипропилена, каучуков и наполнителей. Рассмотрено влияние рецептуры, способов получения композиций на их физико-механические свойства.

Изложены методики расчётов по организации цехов и участков при проектировании. Информация будет полезна при выполнении курсовых проектов по специальности и выпускных квалификационных работ.

Представлены технологии художественной обработки керамических изделий. Приведено описание методов приготовления керамических масс, способов формирования керамических изделий, а также рассмотрены их гончарная обработка и обжиг.

Рассмотрены методы определения свойств углеродных волокон. Предназначены для магистров, обучающихся по направлению 28.04.02 «Наноинженерия» по магистерской программе «Наноструктурированные натуральные и искусственные материалы», изучающих дисциплину «Технология углеродных волокон».

Составлено в соответствии с Государственным образовательным стандартом высшего образования по специальности 18.05.01 и направлению подготовки 18.04.01, учебными и рабочими планами по дисциплинам «Технология смесевых энергоемких материалов», «Технологии производства смесевых энергонасыщенных материалов». Изложены основные сведения о смесевых промышленных взрывчатых веществах, их компонентах, принципах создания, классификации и физико-химических свойствах. Приведены примеры составления взрывчатых смесей и лабораторные работы по приготовлению аммиачно-селитренных взрывчатых составов.

Приведены основные сведения, связанные с теоретическими и практическими аспектами производства функциональных пищевых продуктов, даны характеристики широко применяемых функциональных ингредиентов, рассмотрены различные группы продуктов с функциональными свойствами.

Рассмотрены основные технологии получения кремнийорганических мономеров, реализованные в составе крупнотоннажных промышленных производств кремнийорганической полимерной продукции. Особое внимание уделено детальному рассмотрению производства метилхлорсиланов методом прямого синтеза в псевдоожиженном слое дисперсного материала (кремния).

Рассмотрены научные и технологические основы процессов производства углеводородного сырья, его основные источники, производство низших и высших парафинов, технология процессов пиролиза, производство и выделение этилена и пропилена, переработка вторичных продуктов пиролиза, процессы олигомеризации и изомеризации, производство ароматических углеводородов, оксигенатов (метил-трет-бутилового эфира) и диметилового эфира.

Кратко изложены вопросы, связанные с производством и обработкой металлов, представлены варианты контрольных заданий для студентов-заочников.

Рассмотрены лабораторные работы по обработке металлов резанием и технологии неразъёмных соединений.

Содержит сведения по конструированию изделий из древесины и расчету материалов с использованием конкретных примеров.

Представлены традиционные технологии минеральных вяжущих (гипсовых, известковых и гидравлических) и способы их модифицирования. Показана возможность увеличения прочности и некоторых других основных показателей качества конечных изделий на основе минеральных вяжущих путем введения в них добавок (в т.ч. наноструктурных) различного назначения. Представлены результаты исследований состава и структуры продуктов твердения наномодифицированных вяжущих различными физико-химическими методами. Указаны возможные направления усовершенствования существующих технологий наномодифицирования.

Рассмотрены современные технологические процессы, машины и оборудование лесосечных и лесовосстановительных работ. Материал пособия изложен с учетом последних достижений техники, технологии и научных исследований.

Приведены краткие теоретические сведения по исследованию кинетики сушки древесины и древесных материалов, по определению зольности древесной массы, а также вопросы, связанные с центробежным фильтрованием волокнистых материалов.

Рассмотрены основные вопросы, связанные с классификацией, устройством и принципом действия основного механического оборудования, предназначенного для первичной обработки скота и переработки мясного сырья. Представлены общие сведения об устройстве основного оборудования для убоя скота и разделки туш, измельчения мяса и шпика, а также перемешивания и формования. Приведены краткие требования по технике безопасности при работе на механическом оборудовании предприятий мясной промышленности.

Содержат основные требования по оформлению курсовой работы по дисциплине «Технологические процессы в сервисе».

Рассмотрен процесс получения биодизельного топлива с использованием суб- и сверхкритических флюидных сред. Особое внимание уделено анализу получаемого продукта.

Рассмотрены технологические добавки, применяемые в процессах переработки полимерных композиционных материалов, характеристики основных классов добавок, их свойства и влияние на технологические свойства полимерных композиционных материалов.

Представлены результаты исследования процесса газификации древесной биомассы. Приведены научно обоснованные технические и технологические решения, направленные на эффективную их переработку и получение синтез-газа с высоким содержанием водорода. Предложены способы переработки и аппаратурного оформления процесса газификации древесной биомассы.

Рассмотрены виды рентгеновских аппаратов и его составляющих частей, а также порядок выполнения технического обслуживания.

Рассмотрены стандартные методы технического анализа нефти и нефтепродуктов. Приведены краткие сведения о необходимости определения основных эксплуатационных показателей нефти, дистиллятных топлив, масел и тяжелых остатков. Приведены классические и современные методы анализа.

В краткой форме изложены основы и фундаментальные положения технической термодинамики. Рассматриваются эксергетические методы анализа термодинамических процессов, характеристические функции и химический потенциал, широко используемые при описании процессов в открытых системах. Содержит также лабораторные работы, задания для самостоятельной работы и справочные материалы.

Изложены основные пункты написания бизнес-плана инвестиционного проекта: маркетинговая часть, план производства, календарное планирование, экономическое обоснование реализации проекта.

Рассмотрены общие сведения о тестомесильных машинах, приведена их классификация, дано описание конструкций и их технические характеристики. Приведена методика расчета тестомесильных машин непрерывного и периодического действия, предложены варианты индивидуальных заданий.

Рассмотрены основные типы и способы получения реакторных блок-сополимеров, обладающих термоэластопластичными свойствами: диенсодержащих термоэластопластов двух- и трехблочных, уретановых, полиэфирных, полиамидных и полисилоксановых термоэластопластов, термопластичных иономеров, биотермоэластопластов.

Приводятся базовые сведения о технической термодинамике, теории теплообмена, изложены основные представления о системах теплогазоснабжения, гидрохимии, способах защиты окружающей среды от выбросов и сбросов объектов энергетики.

Рассмотрены параметры, необходимые для расчета теплообменных аппаратов холодильных машин и установок, и представлены сведения о расчете теплоотдачи для основных процессов, протекающих в них.

Рассмотрены методы обработки сырья для производства нетканых материалов, дано описание применяемого оборудования. Приведены лабораторные работы, связанные с анализом и изготовлением нетканых материалов, применяемых в производстве текстильных изделий.

Содержит лабораторные работы по изучению свойств и специальных эффектов действия пиротехнических составов. В каждой работе приведена методика испытания и дано описание лабораторных установок и приборов.