Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 616722)
Контекстум
  Расширенный поиск
6

ПРИКЛАДНЫЕ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНОЛОГИЯ


← назад в каталог
Результаты поиска

Нашлось результатов: 26627

Свободный доступ
Ограниченный доступ
5251

Инфраструктура зимнего плавания как важного экстрим-направления и компонента закаливания организма к холоду (аналитико-экспериментальное исследование) (для СПО)

Автор: Арбузова Н. А.
Советский спорт: М.

В книге даны материалы для развития зимнего плавания и закаливания в России с учётом адаптационного потенциала контингентов населения. Плавание в ледяной воде – не только эффективный способ повышения устойчивости организма к воздействию неблагоприятных факторов, но и соревновательная дисциплина. Количество лиц, занимающихся зимним плаванием и закаливанием, увеличивается с каждым годом. Пособие содержит комплекс современных материалов, в том числе экспериментально обоснованных, по санитарно-гигиеническому обеспечению водных экстремально-холодовых термофизических нагрузок, правила безопасности и особенности спортивной формы, содержание аптечки пловца, дана оздоровительная оценка купания на Крещение, особенности и перспективы развития нового вида спорта Аква-айс аэробики, дневник самоконтроля и краткий словарь зимнего плавания, другие ценные материалы по организации и обеспечению водных холодовых нагрузок. Рекомендовано для студентов высших учебных заведений, а также учащихся и преподавателей учреждений среднего профессионального образования.

Предпросмотр: Инфраструктура зимнего плавания как важного экстрим-направления и компонента закаливания организма к холоду (аналитико-экспериментальное исследование) (для СПО).pdf (0,2 Мб)
5252

Интернет-технологии в туризме и гостеприимстве. Лекции (для СПО)

Автор: Родигин Л. А.
Советский спорт: М.

Пособие представляет теоретический курс по основам организации коммерческой деятельности туристских фирм с использованием глобальной сети «Интернет». На основе системного подхода к анализу современного состояния (2014 г.) интернет-коммерции классифицированы и рассмотрены основные характеристики туристских интернет-ресурсов, специализированных российских и зарубежных туристских серверов, функциональные возможности интернет-проектов туристских дестинаций, фирм, гостиниц и электронных агентств. Рекомендовано для студентов высших учебных заведений, а также учащихся и преподавателей учреждений среднего профессионального образования.

Предпросмотр: Интернет-технологии в туризме и гостеприимстве. Лекции (для СПО).pdf (0,1 Мб)
5253

Индивидуализация тренировочного процесса в вольной борьбе (для СПО)

Автор: Султанахмедов Гаджиахмед Султанахмедович
Советский спорт: М.

Многолетний опыт отечественных тренеров, ученых, преподавателей позволил сформировать данное учебное пособие, в котором отражены особенности индивидуализации в тренировочном процессе борцов вольного стиля. Учитывая специфику вольной борьбы, тренеру целесообразно владеть методиками выявления типа телосложения, определения различных функциональных показателей. Данное учебное пособие является актуальным в связи с тем, что представленные методики в своем большинстве являются доступными, однако комплексное обследование проводится далеко не всеми специалистами, что частично сдерживает развитие вольной борьбы. В то же время программа спортивной подготовки не предусматривает выявление многих индивидуальных показателей спортсменов, в связи с чем часто происходит отчисление спортсмена без анализа его спортивной перспективы. Рекомендовано для студентов высших учебных заведений, а также учащихся и преподавателей учреждений среднего профессионального образования.

Предпросмотр: Индивидуализация тренировочного процесса в вольной борьбе (для СПО) (1).pdf (0,2 Мб)
5254

Здоровьесберегающие технологии в системе физического воспитания студентов с отклонением в состоянии здоровья (профилактика и реабилитация) (для СПО)

Советский спорт: М.

Учебное пособие является одной из попыток обобщения чрезвычайно важного вопроса: направленного и последовательного использования средств физической культуры в восстановлении и сохранении здоровья студентов, отнесённых к специальной медицинской группе. Рекомендовано для студентов высших учебных заведений, а также учащихся и преподавателей учреждений среднего профессионального образования.

Предпросмотр: Здоровьесберегающие технологии в системе физического воспитания студентов с отклонением в состоянии здоровья (профилактика и реабилитация) (для СПО).pdf (0,1 Мб)
5255

Зарубежный и отечественный опыт организации службы спортивной медицины и подготовки спортивных врачей (для СПО)

Автор: Поляев Б. А.
Советский спорт: М.

В книге приводится сравнительный анализ отечественной и зарубежных систем подготовки спортивных врачей и организации службы спортивной медицины, дается оценка их достоинств и недостатков. Рекомендовано для студентов высших учебных заведений, а также учащихся и преподавателей учреждений среднего профессионального образования.

Предпросмотр: Зарубежный и отечественный опыт организации службы спортивной медицины и подготовки спортивных врачей (для СПО).pdf (0,1 Мб)
5256

Дыхание и мышечная активность человека в спорте (для СПО)

Автор: Бреслав И. С.
Советский спорт: М.

Предлагаемое вниманию читателей руководство по физиологии дыхания представляет синтез современных представлений о физиологических и биохимических процессах, обусловливающих газообмен в тканях и эффективную регуляцию организменных функций, направленных на поддержание газового гомеостаза при мышечной активности. Авторы руководства – проф. И.С. Бреслав (Цефат, Израиль), проф. Н.И. Волков и проф. Р.В. Тамбовцева (Москва, Россия) – известные специалисты в области физиологии дыхания и биохимии мышечной деятельности. В книге наряду с изложением основ физиологии дыхания человека подробно освещаются вопросы сопряженности функций тканевого дыхания, транспорта газов с кровью и легочной респирации при мышечной работе. Приводятся результаты экспериментального изучения динамики респираторных функций в различных условиях мышечной деятельности и установления взаимосвязи параметров легочной вентиляции с показателями энергетической стоимости упражнения и состоянием физической работоспособности человека. Рекомендовано для студентов высших учебных заведений, а также учащихся и преподавателей учреждений среднего профессионального образования.

Предпросмотр: Дыхание и мышечная активность человека в спорте (для СПО).pdf (0,1 Мб)
5257

Движение без боли - 2: Заболевания суставов и их лечение (для СПО)

Автор: Сназин В. Я.
Советский спорт: М.

Данная книга является продолжением ранее опубликованной с тем же названием, но посвященной проблемам позвоночника. В представленной работе автор рассматривает не менее важную тему: заболевания суставов. В доступной форме описаны наиболее часто встречающиеся заболевания тазобедренного и коленного суставов. Главная цель книги – объяснить читателю причины возникновения и развития заболеваний суставов и рассказать о методах лечения и профилактики этих сложных заболеваний. Рекомендовано для студентов высших учебных заведений, а также учащихся и преподавателей учреждений среднего профессионального образования.

Предпросмотр: Движение без боли - 2 Заболевания суставов и их лечение (для СПО).pdf (0,1 Мб)
5258

Выдающийся конструктор Б.И. Шавырин и спорт в Коломне (для СПО)

Советский спорт: М.

В книге рассказывается о разностороннем таланте выдающегося конструктора советских минометов и ракетной техники, Герое Социалистического Труда (1945), лауреате Ленинской и трех Сталинских премий, кавалере трех орденов Ленина, ордена Суворова II степени, двух орденов Трудового Красного Знамени – Борисе Ивановиче Шавырине, основателе, начальнике и главном конструкторе Коломенского специального конструкторского бюро НКВ (в настоящее время ОАО «НПК "КБ машиностроения"»). Раскрывается его вклад как в создание военной техники, так и в развитие спорта в Коломне, в первую очередь таких его видов, как конькобежный спорт и академическая гребля. В книге представлены воспоминания известных спортсменов, тренеров, специалистов. Рассказывается о лучших спортсменах и тренерах спортивных школ, основанных Б.И. Шавыриным, о спортивных династиях коломенцев. Рекомендовано для студентов высших учебных заведений, а также учащихся и преподавателей учреждений среднего профессионального образования.

Предпросмотр: Выдающийся конструктор Б. И. Шавырин и спорт в Коломне (для СПО).pdf (0,2 Мб)
5259

Врачебный контроль в адаптивной физической культуре (для СПО)

Автор: Курдыбайло С. Ф.
Советский спорт: М.

В настоящем учебном пособии изложены основные направления, средства и методы контроля за инвалидами с поражением опорно-двигательной системы, представляющими наиболее многочисленный и наиболее сложный контингент. Основываясь на данных литературы, можно отметить, что большинство исследований, посвященных разработке вопросов врачебного контроля, касаются инвалидов, перенесших ампутации конечностей, спинно-мозговую травму, страдающих детскими церебральными параличами. Для этих инвалидов наиболее полно разработаны нагрузочные тесты, критерии оценки функциональных исследований, определены двигательные режимы. Рекомендовано для студентов высших учебных заведений, а также учащихся и преподавателей учреждений среднего профессионального образования.

Предпросмотр: Врачебный контроль в адаптивной физической культуре (для СПО).pdf (0,0 Мб)
5260

Возрастная биомеханика основных видов движений школьников (для СПО)

Автор: Баранцев С. А.
Советский спорт: М.

В книге представлены данные о возрастных и половых закономерностях формирования кинематической структуры циклических (часть 1), ациклических (часть 2) и переместительных (часть 3) движений школьников 6–17 лет. Представлена новая технология разработки методик, учитывающих особенности кинематической структуры движений. В приложениях приведены методики обучения бегу на скорость, прыжкам в длину с разбега и метанию малого мяча учащихся 1–10-х классов общеобразовательной школы. Рекомендовано для студентов высших учебных заведений, а также учащихся и преподавателей учреждений среднего профессионального образования.

Предпросмотр: Возрастная биомеханика основных видов движений школьников (для СПО).pdf (0,2 Мб)
5261

Велоаэробика (для СПО)

Автор: Лисицкая Татьяна Соломоновна
Советский спорт: М.

В пособии впервые в России приведена наиболее полная информация о велоаэробике - одном из самых популярных направлений фитнеса. Авторы книги - известные специалисты в области оздоровительной физкультуры - рассказывают, как с помощью велоаэробики можно укрепить сердечно-сосудистую систему, мышцы ног, снизить вес, просто почувствовать себя велогонщиком, не выходя на улицу. Рекомендовано для студентов высших учебных заведений, а также учащихся и преподавателей учреждений среднего профессионального образования.

Предпросмотр: Велоаэробика (для СПО).pdf (0,1 Мб)
5262

Биоэнергетика спорта (для СПО)

Автор: Волков Николай Иванович
Советский спорт: М.

В представленной монографии обобщены результаты многолетних исследований авторов в избранной научной дисциплине с участием высококвалифицированных спортсменов из состава национальных сборных команд по различным видам спорта. Результаты выполненных исследовательских работ систематизированы и разведены по основных направлениям современных биоэнергетических исследований в спорте. Рекомендовано для студентов высших учебных заведений, а также учащихся и преподавателей учреждений среднего профессионального образования.

Предпросмотр: Биоэнергетика спорта (для СПО).pdf (0,1 Мб)
5263

Биомеханика. Познание телесно-двигательного упражнения (для СПО)

Автор: Курысь Владимир Николаевич
Советский спорт: М.

Содержание книги основано на развитии идеи прикладного применения знаний по биомеханике и кинезиологии спорта в процессе профессионального познания телесно-двигательного упражнения как фундаментального средства совершенствования человека. Впервые упражнение рассматривается как элемент иерархии телесно-двигательных компонентов жизнедеятельности человека. В пособии показано развитие существующих представлений о биомеханике физических упражнений на основе системно-структурного и междисциплинарного подходов к познанию двигательной активности и принципов качественного биомеханического анализа двигательных действий. Дается представление о человеке как биомеханической системе с расширенной характеристикой элементов опорно-двигательного аппарата и основных их функций. Особое внимание уделяется понятийному аппарату сферы биомеханики и кинезиологии спорта как непременному условию создания представлений о семантических механизмах смыслового обеспечения двигательных действий и формирования профессионального языка общения. Рекомендовано для студентов высших учебных заведений, а также учащихся и преподавателей учреждений среднего профессионального образования.

Предпросмотр: Биомеханика. Познание телесно-двигательного упражнения (для СПО).pdf (0,2 Мб)
5264

Аэробика. В 2 т. Т. II. Частные методики (для СПО)

Автор: Лисицкая Татьяна Соломоновна
Советский спорт: М.

Во втором томе собрана и систематизирована весьма полная информация о различных направлениях аэробики: от классики до программ с использованием восточных направлений оздоровительной физической культуры. Широко представлены и систематизированы танцевальные стили в аэробике, приводятся и анализируются новейшие достижения в области фитнеса. Рекомендовано для студентов высших учебных заведений, а также учащихся и преподавателей учреждений среднего профессионального образования.

Предпросмотр: Аэробика. В 2 т. Т. II. Частные методики (для СПО).pdf (1,6 Мб)
5265

Аэробика. В 2 т. Т. I. Теория и методика (для СПО)

Автор: Лисицкая Татьяна Соломоновна
Советский спорт: М.

Предлагаемая монография по аэробике в отношении глубины и полноты изложения - наиболее фундаментальная работа, изданная в России. Книга состоит из двух томов. В первом томе представлена современная информация об оздоровительной тренировке средствами аэробики, излагаются общие педагогические проблемы на основе данных прикладной анатомии, физиологии, кинезиологии, психологии и других методико-биологических наук. Рекомендовано для студентов высших учебных заведений, а также учащихся и преподавателей учреждений среднего профессионального образования.

Предпросмотр: Аэробика. В 2 т. Т. I. Теория и методика (для СПО).pdf (1,6 Мб)
5266

Атлас и руководство по рефлексотерапии (для СПО)

Автор: Усакова Н. А.
Советский спорт: М.

В книге «Атлас и руководство по рефлексотерапии» широко представлено древневосточное учение об активных (акупунктурных) точках и меридианах, в том числе чудесных меридианах, о которых имеется крайне мало сведений в отечественной и зарубежной литературе. Даны древнекитайские и современные акупунктурные рецепты для лечения наиболее распространенных заболеваний. Большой раздел посвящен терапии с использованием активных точек уха, в котором даны рецепты, в частности, при лечении табакокурения и ожирения. Представлены также рефлексогенные зоны кистей рук и стоп. Рекомендовано для студентов высших учебных заведений, а также учащихся и преподавателей учреждений среднего профессионального образования.

Предпросмотр: Атлас и руководство по рефлексотерапии (для СПО).pdf (0,2 Мб)
5267

Английский язык: туризм, гостеприимство, платежные средства (для СПО)

Автор: Мошняга Е. В.
Советский спорт: М.

Пособие знакомит обучающихся с основными видами туризма и туристской деятельности, типами туристских компаний, гостиниц и ресторанов, платежными средствами в туризме путем использования профессиональной терминологической лексики и различных видов речевой деятельности. Рекомендовано для студентов высших учебных заведений, а также учащихся и преподавателей учреждений среднего профессионального образования.

Предпросмотр: Английский язык туризм, гостеприимство, платежные средства (для СПО).pdf (0,4 Мб)
5268

Адаптивная физическая культура в практике работы с инвалидами и другими маломобильными группами населения (для СПО)

Советский спорт: М.

В пособии рассматриваются содержание и методика адаптивной физической культуры в практике работы в таких сферах деятельности, как образование, воспитание, развитие, реабилитация, профилактика, научные исследования, организация, управление и др. Рекомендовано для студентов высших учебных заведений, а также учащихся и преподавателей учреждений среднего профессионального образования.

Предпросмотр: Адаптивная физическая культура в практике работы с инвалидами и другими маломобильными группами населения (для СПО).pdf (0,2 Мб)
5269

Практикум по горячей обработке металлов . Учебное пособие.

Автор: Шахов Владимир Александрович

Практикум содержит краткий курс теоретических сведений по горячей обработке металлов. Указан порядок выполнения лабораторных работ и практических занятий по изучению способов горячей обработки металлов давлением, сваркой, литьем и др. Практикум предназначен в качестве учебно-методического пособия для студентов высших учебных заведений, обучающихся направлению подготовки 35.03.06 «Агроинженер

Предпросмотр: Практикум по горячей обработке металлов . Учебное пособие..pdf (4,8 Мб)
5271

Подготовка выпускной квалификационной работы : методические указания

ИБЦ Самарского ГАУ

Методические указания предназначены для обучающихся по направлению 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья, профиль «Технология продуктов питания из растительного сырья», преподавателей и специалистов, осуществляющих руководство выпускными квалификационными работами.

Предпросмотр: Подготовка выпускной квалификационной работы методические указания .pdf (0,0 Мб)
5272

О китах и китобоях. Как мы чуть не истребили самое крупное животное на Земле

Автор: Тьерншауген Андреас
Весь мир: М.

Драматичная история мирового китобойного промысла, продолжавшаяся около столетия, показана в книге с норвежского угла зрения. В результате хищнических действий человека самые большие животные планеты едва совсем не исчезли, а несколько видов китов оказались утраченными навсегда. Норвежец А. Тьерншауген на большом фактическом материале ярко повествует о зарождении, развитии и прекращении промышленного промысла китов. При этом основное внимание он уделяет тому, как этот промысел развивался в Норвегии, стране – лидере мирового китобойного дела, хотя в книге описаны и действия британских, американских, аргентинских, немецких, японских и советских китобоев. У этого промысла были свои герои, свои этапы, многие из них описаны в книге, снабженной редкими фотографиями. Взаимоотношения людей и китов – одна из наиболее показательных страниц истории развития человеческой цивилизации.

Предпросмотр: О китах и китобоях. Как мы чуть не истребили самое крупное животное на Земле. Перевод с норвежского на русский язык.pdf (0,1 Мб)
5273

Актуальные проблемы экспериментальной, профилактической и клинической медицины: сборник статей XXII Тихоокеанской научно-практической конференции студентов и молодых ученых с международным участием, 12-16 апреля, 2021 г.

Медицина ДВ

В сборник вошли работы обучающихся и молодых ученых медицинских и фармацевтических вузов научно-образовательного кластера Дальневосточного федерального округа и Байкальского региона «Восточный», регионов Российской Федерации, стран ближнего и дальнего зарубежья. Содержание статей по медицинским и смежным с медицинскими дисциплинам свидетельствует о хорошем научном потенциале молодых исследователей и оригинальности проводимых ими исследований. Сборник статей может быть рекомендован обучающимся и преподавателям высших учебных заведений, специалистам органов здравоохранения.

Предпросмотр: Актуальные проблемы экспериментальной, профилактической и клинической медицины сборник статей XXII Тихоокеанской научно-практической конференции студентов и молодых ученых с международным участием, 12-16 апреля, 2021 г..pdf (1,2 Мб)
5274

КомпьюАрт

Профессиональный журнал для полиграфистов и издателей. Издается с июня 1996 года. Журнал охватывает весь круг проблем в полиграфии - от препресса до послепечатной обработки продукции и призван помогать на всех этапах изготовления современной издательской и полиграфической продукции. Издание рассказывает о новейших технологиях, дает советы по приобретению и эксплуатации самого современного полиграфического оборудования и расходных материалов.

5275

САПР и графика

Ежемесячный журнал «САПР и графика» Издательского дома «КомпьютерПресс» выходит с 1996 года. Сегодня это самое известное и авторитетное периодическое издание в России и странах СНГ, посвященное вопросам автоматизации проектирования, компьютерного анализа, технологической подготовки производства и технического документооборота.

5276

Земледелие : методические указания

Автор: Киселева Л.В.
ИБЦ Самарского ГАУ

Методические указания содержат теоретический материал, задания для выполнения лабораторных работ, список рекомендованной учебной литературы, вопросы для самоконтроля.

Предпросмотр: Земледелие методические указания .pdf (0,0 Мб)
5277

Стратегическая стабильность – оружие и дипломатия

Автор: Арбатов Алексей
Весь мир: М.

Монография академика РАН А.Г. Арбатова посвящена самым важным вопросам нашей жизни – предотвращению ядерной войны, обеспечению международной безопасности, договорам по ограничению ядерных вооружений. Научная и практическая деятельность автора в этой сфере насчитывает почти полвека, включая работу в ИМЭМО, на переговорах по стратегическим вооружениям, в Комитете по обороне Государственной Думы и во многих научных и общественных организациях в СССР/России и за рубежом. В книгу вошли наиболее актуальные авторские статьи, главы и интервью последнего десятилетия, затрагивающие важнейшие и взаимосвязанные ракурсы указанной тематики.

Предпросмотр: Стратегическая стабильность – оружие и дипломатия.pdf (0,1 Мб)
5278

Американская журналистика и постправда

Автор: Кошкин П. Г.
Весь мир: М.

Книга посвящена некоторым аспектам современной журналистики США – постправде, фальшивым новостям, объективности и колумнистике. Поводом для ее написания стал ряд явлений: снижение доверия к СМИ, рост информационного шума в Интернете, доминирование мнений над фактами, медийные войны между политиками и журналистами, стирание границ между мнениями и новостями, кризис в российско-американских отношениях и рост интереса к России со стороны прессы США. Автор раскрывает поднятые в работе проблемы и объясняет, как функционирует колумнистика США на примере «Нью Йорк таймс». Эта книга – попытка понять, может ли полоса мнений в качественной газете выполнять роль ориентира в мире постправды или становится орудием пропаганды в руках групп и интересов.

Предпросмотр: Американская журналистика и постправда.pdf (0,2 Мб)
5279

Подготовка выпускной квалификационной работы : методические указания

ИБЦ Самарского ГАУ

Методические указания предназначены для обучающихся по направлению 19.04.03 Продукты питания животного происхождения, профиль «Технология продуктов питания животного происхождения», руководителей выпускных квалификационных работ.

Предпросмотр: Подготовка выпускной квалификационной работы методические указания .pdf (0,0 Мб)
5280

Поликодовая среда Интернета и проблемы валеологии

ЯСК: М.

Настоящая монография отражает результаты междисциплинарного исследования, посвященного валеологическим проблемам влияния мультимодальной поликодовой среды Интернета на трансформацию когнитивных, психо- и нейрофизиологических характеристик реакции реципиентов-пользователей Интернета, в частности молодежи. Интернет-коммуникация рассматривается как комплекс мультимодальных поликодовых стрессоров, оказывающих многоканальное воздействие на ее пользователей. Предлагаемый подход помогает расширить наше представление о состоянии современной экосистемы человека, включающей его вовлеченность в Интернет-коммуникацию, в значительной степени негативно влияющую на его здоровье и психику.

Предпросмотр: Поликодовая среда Интернета и проблемы валеологии.pdf (0,1 Мб)
5281

История литературы Урала. XIX век. В 2 кн. Кн. 2

ЯСК: М.

В издании осуществлен систематический анализ исторического развития литературы Урала в течение всего XIX века в единстве и многообразии национальных художественных традиций народов, населяющих регион. Движение литературного процесса прослеживается через анализ творческих индивидуальностей писателей и поэтов, как родившихся и живших на Урале (Н. А. Дурова, Д. Н. Мамин-Сибиряк, Ф. М. Решетников, И. А. Куратов, Г. Е. Верещагин, М. С. Знаменский и др.), так и оказавшихся в крае по воле обстоятельств, но оставивших свой след в его культуре (А. С. Пушкин, В. К. Кюхельбекер, В. И. Даль, М. Л. Михайлов, Л. Н. Толстой и мн. др.), а также через динамику художественных направлений и стилей. Исследуются образы Урала в разных жанрах художественной и документальной словесности. Литературную жизнь региона представляют обзор периодических изданий, анализ критических отзывов на произведения писателей, факты сценической интерпретации текстов, информация о литературно-читательских обществах, библиотеках, издании учебной и религиозной литературы, развитии книгопродаж, просветительской и культуртрегерской деятельности в регионе и пр.

Предпросмотр: История литературы Урала. XIX век в 2 кн. Кн. 2. 2-е изд..pdf (0,1 Мб)
5282

Совершенствование технологических процессов производства мясных продуктов : методические указания

Автор: Баймишев Р.Х.
ИБЦ Самарского ГАУ

В методических указаниях проводится краткий теоретический обзор по темам: влияние технологических процессов на водосвязывающую способность мясопродуктов; изучение технологических свойств структурированных белковых дисперсных систем; изучение влияние добавок на водо-связывающую способность фарша; изучение влияния ферментных препаратов на качество мяса; изучение влияния микробиальных процессов на качество мясопродуктов; изучение изменений гидрофильных свойств животных тканей и потерь мясного сока при замораживании; изучение изменений свойств мясопродуктов при замораживании, вызываемые взаимодействием с внешней средой; изучение влияние условий замораживания и хранения на качество мяса и мясопродуктов; изучение влияние посола на свойства мясного сырья; изучение влияние технологических приемов нагрева на качество мясопродуктов; изучение взаимодействие коптильных веществ с со-ставными частями мясопродуктов; изучение влияние коптильных препаратов на качество мясопродуктов изучение изменение свойств мясного сырья в процессе сушки; изучение влияние высокочастотного нагрева на качество мясопродуктов. По всем темам и разделам дан краткий теоретический обзор; задания для самостоятельной работы, задачи, контрольные вопросы.

Предпросмотр: Совершенствование технологических процессов производства мясных продуктов методические указания .pdf (0,0 Мб)
5283

Энергетическая и сырьевая безопасность

КНИТУ

Содержат темы заданий для самостоятельной работы студентов и методы контроля по дисциплине «Энергетическая и сырьевая безопасность».

Предпросмотр: Энергетическая и сырьевая безопасность методические указания.pdf (0,1 Мб)
5284

Энергетическая безопасность: вызовы, риски, перспективы обеспечения

Автор: Демидова Е. В.
КНИТУ

Рассмотрены важнейшие проблемы и перспективы развития мирового природно-ресурсного потенциала, влияния его распределения на экономическую и энергетическую безопасность мира и России. Проанализированы важнейшие аспекты и направления повышения топливно-энергетической безопасности нашей страны.

Предпросмотр: Энергетическая безопасность вызовы, риски, перспективы обеспечения монография.pdf (0,8 Мб)
5285

Электрохимические критерии и способы защиты от коррозии технических материалов и конструкций

Автор: Межевич Ж. В.
КНИТУ

Рассмотрены общая характеристика коррозии металлов, методы оценки скорости коррозионных процессов, способы защиты металлов от коррозионных разрушений.

Предпросмотр: Электрохимические критерии и способы защиты от коррозии технических материалов и конструкций учебно-методическое пособие.pdf (0,1 Мб)
5286

Экономика предприятия

Автор: Николаева К. В.
КНИТУ

Представлены теоретические и прикладные аспекты основных разделов экономики предприятия. Каждый раздел сопровожден контрольными вопросами, тестовыми заданиями, типовыми задачами с решениями, а также заданиями для самостоятельной работы.

Предпросмотр: Экономика предприятия учебно-методическое пособие.pdf (0,2 Мб)
5287

Химия современных древесных материалов

Автор: Тунцев Д. В.
КНИТУ

Рассмотрены основные вопросы теории химического и физико-химического анализа древесины и технических целлюлоз. Изложены основные направления химической переработки древесных материалов, а также представлены характеристики, свойства и направления применения получаемых товарных продуктов.

Предпросмотр: Химия современных древесных материалов учебно-методическое пособие.pdf (0,3 Мб)
5288

Химия и технология пленкообразующих веществ

Автор: Зиганшина М. Р.
КНИТУ

Содержит теоретические основы получения пленкообразующих веществ и лабораторные работы по теме «Химия и технология пленкообразующих веществ».

Предпросмотр: Химия и технология пленкообразующих веществ практикум.pdf (0,2 Мб)
5289

Химия и технология косметических средств. В 2 ч. Ч. 1. Пеномоющие и очищающие средства

КНИТУ

Рассматриваются пенообразующие и очищающие косметические средства, коллоидно-химические основы получения гетерогенных косметических продуктов, свойства, формулы и характеристики косметических ингредиентов, актуальные базовые рецептуры, технологические схемы производства.

Предпросмотр: Химия и технология косметических средств в 2 ч. Ч.1 Пеномоющие и очищающие средства учебник.pdf (0,5 Мб)
5290

Химическая технология серной кислоты

КНИТУ

Рассматриваются химическая технология серы, серной, хлороводородной и фтороводородной кислот, их основные свойства. Представлены данные по сырьевым материалам и физико-химическим основам технологий.

Предпросмотр: Химическая технология серной кислоты учебное пособие.pdf (0,1 Мб)
5291

Философия науки и техники

Автор: Чечеткина И. И.
КНИТУ

Рассмотрены философско-методологические знания, а также социально-этические аспекты науки и техники, характеризующие предмет и профессиональную ориентированность дисциплины, которые востребованы сегодня в разных областях науки и техники, а также в системе управления народным хозяйством (экспертиза научно-технических проектов, консультирование, прогнозирование развития науки и техники).

Предпросмотр: Философия науки и техники учебное пособие.pdf (0,2 Мб)
5292

Физикохимия растворов полимеров и композиционных полимерных материалов

КНИТУ

Содержат рекомендации по выполнению лабораторных работ по дисциплине «Физикохимия композиционных полимерных материалов». Предназначены для магистрантов направления 18.04.01 «Химическая технология» программы подготовки «Физико-химические основы инновационных технологий надмолекулярно-организованных систем».

Предпросмотр: Физикохимия растворов полимеров и композиционных полимерных материалов методические указания.pdf (0,5 Мб)
5293

Физикохимия композиционных полимерных материалов

Автор: Коноплева А. А.
КНИТУ

Содержит теоретические сведения по дисциплине «Физикохимия композиционных полимерных материалов». Предназначено для магистрантов направления подготовки 18.04.01 «Химическая технология», программа подготовки «Физико-химические основы инновационных технологий надмолекулярно-организованных систем».

Предпросмотр: Физикохимия композиционных полимерных материалов учебное пособие.pdf (0,3 Мб)
5294

Физико-механические испытания щебня (гравия) и строительного песка

Автор: Хузиахметов Р. Х.
КНИТУ

Представлена общая характеристика основных минеральных строительных материалов (гравий, щебень, песок и т. д.). Описаны различные методы физико-механических испытаний щебня (гравия) и строительного песка в соответствии с существующими стандартами, используемыми в горнодобывающей и других отраслях промышленности. Представлены способы отбора и подготовки проб, методики определения плотности, гранулометрического состава, прочности и других показателей.

Предпросмотр: Физико-механические испытания щебня (гравия) и строительного песка практикум.pdf (0,3 Мб)
5295

Ферментные препараты в ресурсосберегающих технологиях получения пушно-мехового полуфабриката

Автор: Лутфуллина Г. Г.
КНИТУ

Рассматриваются современные тенденции развития технологии обработки пушно-мехового сырья и полуфабриката, а также результаты исследований по их применению в производстве полуфабриката из шкур с плотной, утолщенной кожевой тканью и по совместному использованию плазменной обработки и предлагаемых ферментных препаратов.

Предпросмотр: Ферментные препараты в ресурсосберегающих технологиях получения пушно-мехового полуфабриката монография.pdf (0,3 Мб)
5296

Утилизация упаковки

Автор: Мочалова Е. Н.
КНИТУ

Рассмотрены основные экологические аспекты проблемы возникновения и накопления промышленных и бытовых отходов, в том числе отходов упаковки. Охарактеризованы основные типы материалов, применяемых в упаковочной отрасли, возможные варианты взаимодействия между упаковкой и окружающей средой.

Предпросмотр: Утилизация упаковки учебно-методическое пособие.pdf (0,5 Мб)
5297

Управление инновационными промышленными рисками наукоемких производств

Автор: Поникарова А. С.
КНИТУ

Рассмотрены концептуальные основы управления промышленными рисками инновационной деятельности на разных ее стадиях. Отмечено, что в основе исследуемой концепции лежит двойственный характер инновационных изменений, согласно которому управление, с одной стороны, должно учитывать, что инновационный проект выступает импульсом для качественного развития системы, а с другой – является источником возмущений и рисков.

Предпросмотр: Управление инновационными промышленными рисками наукоемких производств монография.pdf (0,1 Мб)
5298

Узлы и элементы биотехнических систем

КНИТУ

Рассмотрены классификации медицинской техники, основные узлы сопряжения медицинской техники с биообъектом, рабочие узлы, функциональные устройства на операционных усилителях для медицинских изделий.

Предпросмотр: Узлы и элементы биотехнических систем учебное пособие.pdf (0,3 Мб)
5299

Транспортное обеспечение в туризме

Автор: Абдель Вахед Э. А. М.
КНИТУ

Рассмотрены теоретические основы транспортного обеспечения, его роль в туристской деятельности. На основе комплексного анализа разработаны вопросы и задания для формирования знаний о транспортном обеспечении в индустрии туризма.

Предпросмотр: Транспортное обеспечение в туризме учебное пособие.pdf (0,6 Мб)
5300

Технология хранения и транспортировки непродовольственных товаров

Автор: Тихонова Н. В.
КНИТУ

Приведены основные положения о технологиях хранения и транспортировки непродовольственных товаров, о способах защиты товаров от воздействия внешней среды и выборе оптимальных условий хранения.

Предпросмотр: Технология хранения и транспортировки непродовольственных товаров учебное пособие.pdf (0,2 Мб)
Страницы: 1 ... 104 105 106 107 108 ... 533