Организация производства. Экономика предприятий. Организация и техника торговли

В учебнике изложены основы теории управления качеством услуг. Представлена концепция формирования конкурентоспособности туристской услуги на основе обеспечения ее качества. Рассмотрены стратегии совершенствования бизнеса туристской организации с учетом специфики ее деятельности. Рекомендовано для студентов высших учебных заведений, а также учащихся и преподавателей учреждений среднего профессионального образования.

Рассмотрены основные экологические аспекты проблемы возникновения и накопления промышленных и бытовых отходов, в том числе отходов упаковки. Охарактеризованы основные типы материалов, применяемых в упаковочной отрасли, возможные варианты взаимодействия между упаковкой и окружающей средой.

Пособие соответствует авторскому курсу дисциплины «Управление проектами в логистике» направления подготовки бакалавров 38.03.02 «Менеджмент» профиля «Логистика». Изложены теоретические, концептуальные и практические вопросы управления проектами в логистике, приведен основной понятийный аппарат. Детально рассмотрены все аспекты управления проектами: классификация проектов, разработка и управление проектами, формы организационных структур управления, финансирование логистических проектов, моделирование управления цепями поставок.

Учебно-методическое пособие «Учет и анализ (финансовый учет, управленческий учет, финансовый анализ)» подготовлено автором по одноименному курсу дисциплины. Учебно-методическое пособие включает в себя темы лекций по трем разделам (финансовый учет, управленческий учет, финансовый анализ), тестовые и практические задания, опросы учебные и для самопроверки, темы рефератов для семинаров-дискуссий, а также методические рекомендации для выполнения курсовой работы по дисциплине. Учебно-методическое пособие подготовлено в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования по направлению подготовки бакалавров 38.03.02 «Менеджмент» для учебной дисциплины «Учет и анализ (финансовый учет, управленческий учет, финансовый анализ)».

Применяется в 76 школах Ассоциации EURHODIP по подготовке гостиничного персонала в Европе в целях унификации обучения в области туризма и гостиничного хозяйства в рамках программы «Гостиничный менеджмент». Показана роль персонала в предложении и продвижении услуг при ориентации на клиента. Выпускается совместно с пособием «Европейский гостиничный маркетинг» (М.: Финансы и статистика, 2002).

Рассматриваются теоретико-методические, организационные, практические и методологические аспекты управления прибылью организации. Пособие имеет практическую направленность, использован значительный аналитический и статистический материал по конкретным действующим коммерческим корпоративным организациям.

Учебное пособие посвящено вопросам теории и практики формирования учетной и отчетной информации в системе управления экономической безопасностью коммерческих организаций.

В монографии раскрывается методология управления затратами производственных организаций (методология управленческого учета и организация системы внутреннего контроля (на примере фармацевтических производственных организаций). Предложенный комплекс теоретическо-методологических и научно-методических положений по формированию систем управленческого учета и внутреннего контроля фармацевтических производственных организаций предполагает развитие учетно-информационного обеспечения в целях повышения эффективности функционирования бизнес-процессов производства и продажи лекарственных препаратов.

В монографии представлены результаты исследования экономических аспектов управления функционированием и развитием теплоснабжающих организаций. Представлен экономический инструментарий, включающий оценку, мониторинг и управление рисками, связанными с функционированием и развитием теплоснабжающих организаций, а также балансовые методы и модели, используемые в управлении теплоснабжающими организациями. Особое место в монографии занимает анализ состояния и проблем развития теплоснабжающих организаций в России.

В монографии рассмотрены вопросы модернизации управления ТСО в условиях совершенствования модели рынка тепловой энергии в РФ. В качестве главного условия функционирования и развития современных российских ТСО рассмотрено обеспечение выполнения научно-технологических приоритетов отрасли теплоснабжения, сформулированных в ряде основополагающих государственных документов РФ. Приведен анализ перспектив развития отрасли теплоснабжения, современные реалии взаимодействия ее участников и новые возможности их совершенствования в контексте актуализированных положений ФЗ от 27.07.2010 г. №190-ФЗ «О теплоснабжении». Представлены результаты исследования преимуществ инструмента мониторинга эксплуатационных характеристик тепловых сетей в управлении ТСО.

Материалы данного издания позволяют магистрам более глубоко изучить процесс анализа, планирования и организации инновационной деятельности на предприятии. Курс лекций «Управление инновациями» предназначен для магистров направления «Металлургия» Содержание курса соответствует государственному стандарту данного направления.

Методические указания для выполнения курсовой работы по дисциплине «Управление цепями поставок».

Учебный материал адаптирован к российским особенностям и разрабатывался с учетом требований государственного образовательного стандарта по данной дисциплине. В целях лучшего усвоения пройденного материала в разделах приведены вопросы для закрепления пройденного материала, в конце пособия представлены варианты тестов для самопроверки, кейс-задача и глоссарий, которые позволяют обучающимся самостоятельно осуществлять оперативный контроль за усвоением материала.

В монографии раскрыты и обоснованы новые направления гибкого управления предприятием на основе инновационных подходов в условиях меняющихся факторов влияния и развития внешней среды. Разработана концепция гибкого управления посредством реформирования потоков на базе построения логистической системы; представлена новая модель интегрированной системы управления потоками, механизм ее функционирования и организационная методика внедрения; даны рекомендации по воплощению в практику управленческой идеи гибкого развития предприятий посредством управления стоимостью компаний на рынке и ее максимизации; сконструирована эволюционная модель капитализации предприятий, основанная на поэтапном развитии и использовании всего имеющегося спектра финансовых инструментов предприятий в современных условиях хозяйствования.

В учебнике раскрыта сущность управления товарным ассортиментом в магазине. Подробно рассмотрены факторы, влияющие на формирование торгового ассортимента; приведены особенности управления ассортиментом по товарным категориям; раскрыты методические подходы к управлению товарным ассортиментом и запасами.

В пособии обобщен передовой теоретический и практический опыт по технике продаж ведущих иностранных и российских компаний и показана специфика работы на российском рынке в настоящих условиях. Подробно раскрывается механизм управления продажами. Рассматривается техника персональных продаж, приводится анализ ошибок и даются рекомендации по всем этапам работы продавца от поиска клиентов до завершения сделки. Советы, рекомендации, техники и методики, несомненно, будут способствовать достижению всех тех целей, которые ставит перед собой человек, занимаясь продажей и распространением товаров и услуг.

В учебном пособии раскрываются ключевые понятия теории управления рисками: «риск», «коммерческий риск», «управление риском» и др., дана классификация рисков организации, рассматриваются виды коммерческого риска. Анализируется процесс управления коммерческим риском: сущность, значение и принципы управления; субъект и объект управления в системе управления риском. Представлены методы выявления и анализа коммерческого риска. Предложена матрица оценки риска организаций различных сфер деятельности и форм собственности по доле рынка; матрица оценки уровня риска управления коммерческой деятельностью в организациях. Рассмотрены методы и инструменты управления риском, методы принятия коммерческих решений в условиях неопределенности.

Издание соответствует Федеральному государственному образовательному стандарту высшего образования третьего поколения. В учебнике рассматриваются вопросы актуальности системно-комплексного решения проблем качества, эволюции подходов к управлению качеством, разработки систем менеджмента качества в соответствии с требованиями международных стандартов ИСО серии 9000, всеобщего управления качеством (TQM) и др.; а также направления стандартизации, сертификации и технического регулирования, оценки уровня качества; экономические аспекты управления качеством. Особое внимание в прикладном плане уделено вопросам разработки и внедрения организационно-экономических систем производства, его инфраструктурно-комплексной подготовки и обеспечения качества машин.

В учебнике рассмотрены основные концептуальные и методологические положения управления качеством и конкурентоспособностью продукции. Значительное внимание уделено аудиту качества и конкурентоспособности продукции, а также особенностям управления качеством продукции в обращении и использовании. Рассмотрены системы управления качеством продукции, стандартизация, сертификация, метрологическое обеспечение управления качеством.

В учебном пособии рассмотрены теоретические и практические аспекты основных проблем управления качеством продукции в отраслях пищевой промышленности. Освещены современные концепции и история развития управления качеством, методы оценки уровня качества продукции, статистические инструменты и методы контроля, анализа и управления качеством, показана роль международных стандартов ИСО серии 9000. Даны основы разработки систем менеджмента качества и безопасности пищевой продукции и их сертификации. Изложены основы технического регулирования (подтверждение соответствия, сертификация, стандартизация) с учетом современных изменений законодательной базы. Большое внимание уделено экономическим аспектам управления качеством: формированию и оценке затрат, анализу показателей брака и потерь от него.

Пособие содержит краткие теоретические сведения, решение типовых задач, задания для самостоятельной работы студентов и комплексные тесты по основным темам. Предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению подготовки 38.03.02 Менеджмент (профили подготовки: «Менеджмент организации», «Финансовый менеджмент», «Маркетинг»), для слушателей системы повышения квалификации, а также для всех заинтересованных в изучении вопросов управления экономикой предприятия как методологической основы обоснования управленческих решений.

Пособие составлено в соответствии с программой дисциплины «Управление качеством на автомобильном транспорте», содержит задания и методику выполнения практических работ.

Учебно-методический комплекс «Контроллинг и управление логистическими рисками» учитывает программные требования к подготовке бакалавров экономического профиля высших учебных заведений. Содержит рабочую программу дисциплины, конспект лекций, комплекс контрольных материалов.

Учебно-методический комплекс «Основы логистики» учитывает программные требования к подготовке бакалавров экономического профиля высших учебных заведений. Содержит рабочую программу дисциплины, конспект лекций, комплекс контрольных материалов.

Учебно-методический комплекс «Коммерческая логистика» учитывает программные требования к подготовке бакалавров экономического профиля высших учебных заведений. Включает в себя рабочую программу дисциплины, конспект лекций, контрольные вопросы и тесты, вопросы к экзамену.

Учебно-методическое пособие подготовлено на кафедре экономики и управления организациями экономического факультета Воронежского государственного университета.

В пособии излагаются основные вопросы, составляющие сущность и содержание «Управления стоимостью компании» (ценностно-ориентированного менеджмента) как учебной дисциплины и как системы управления финансово-хозяйственной деятельностью на основе концепции стоимости, — анализ понятия «стоимость», существующие подходы и методы ее оценки, выявление основных факторов стоимости, формирование системы оценочных показателей, определение возможности повышения стоимости компании, ее инвестиционной привлекательности, рыночной капитализации, обеспечивающих долгосрочный рост и устойчивое положение на рынке в интересах собственников компании. Для более полного усвоения изложенного теоретического материала приведены материалы для практических занятий.

В учебном пособии рассмотрены виды логистических рисков, представлены методы управления рисками в логистических системах, количественные и качественные способы оценки рисков, методы анализа и сравнения рисковых альтернатив.

В статье автором обозначена стратегия развития сферы услуг, оказываемых населению. Отмечено, что от роста и качества предоставляемых услуг очень часто зависит успех проводимых экономических реформ, так как потребление услуг населением по-разному воздействует на экономический рост В статье предложено процесс планирования и развития рынка платных услуг распределить на две существенные стадии: разработку стратегии функционирования данного рынка, т. е. стратегическое планирование; определение тактики реализации выработанной стратегии, т. е. тактическое планирование. В целях устранения препятствий на пути становления и развития малого бизнеса в сфере платных услуг необходимо совершенствовать государственную политику по поддержке следующих направлений: – организационное обеспечение развития и функционирования предпринимательской деятельности в сфере платных услуг, функционирование системы господдержки малого и среднего бизнеса, совершенствование нормативноправовой базы; – обоснование и разработка действенного финансовокредитного механизма поддержки малого бизнеса; – совершенствование системы налогообложения; – развитие информационно-коммуникационной держки; – укрепление и развитие системы подготовки кадров для предпринимательства.

В методическом пособии представлена рабочая программа прикладного бакалавриата по дисциплине «Управление цепями поставок» для студентов, обучающихся по направлению подготовки 23.03.01 Технология транспортных процессов, профиль «Логистика в транспортных системах».

В методическом пособии представлена рабочая программа прикладной магистратуры для студентов, обучающихся по направлению подготовки 23.04.01 Технология транспортных процессов, профиль «Логистика в мультимодальных транспортных системах».

В статье обозначены этапы товародвижения парфюмерно-косметической продукции от оптового склада до торговой сети. Представлен список логистических рисков, возникающих в процессе продвижения материального потока в сети распределения. Рассмотрены методы предотвращения и снижения уровня рисков для минимизации логистических затрат и издержек на различных стадиях транспортировки груза. В результате обобщения изложенного материала авторами был сделан вывод об оптимальном методе снижения логистических потерь в распределительной сети парфюмерно-косметической продукции.

Учебное пособие предназначено для студентов, изучающих дисциплину «Управление качеством» и соответствует требованиям Государственных образовательных стандартов 27.03.05 Инноватика и 38.03.02 Бизнес-информатика. Материал представлен в компактном виде, включает основные понятия и концепции менеджмента качества, основные показатели и инструменты контроля качества, общие вопросы стандартизации, метрологии и сертификации, а также экономические вопросы качества.

Книга посвящена одному из важнейших разделов финансового менеджмента - аналитическому обоснованию решений в отношении источников финансирования фирмы. Дано описание логики представления финансовой структуры фирмы в пассиве баланса, различных трактовок капитала, традиционных и новых инструментов, предназначенных для мобилизации капитала. Охарактеризовано понятие стоимости капитала и приведены методики расчета стоимости различных источников. Изложены основания теории структуры капитала, рассмотрена роль дивидендной политики в управлении финансами фирмы. Издание подготовлено по состоянию законодательства на май 2006 г.

Учебное пособие включает восемь тем по курсу «Управление структурой капитала». В сжатом, концентрированном виде представлена информация об источниках финансирования деятельности предприятий в современных условиях, о стоимости различных элементов пассивов корпорации, раскрыта сущность понятий «оптимальная» и «целевая» структура капитала, рассмотрены основные методы оптимизации структуры капитала и основные инструменты управления ею. Схемы и рисунки, служащие иллюстрациями к курсу, позволят повысить эффективность усвоения представленных в пособии материалов. Для отработки практических навыков пособие содержит обширный объем задач, упражнений и тестов.

В книге рассматриваются вопросы поддержки принятия решений при организации производственных процессов технического обслуживания техники (на примере авиатехники) для снижения негативного воздействия опасности факторов производственной среды путем разработки алгоритма и методики действий системы управления производством на предприятиях. Целью исследования, результаты которого изложены в книге, является снижение производственного травматизма и профессиональной заболеваемости, определяющих уровень безопасности в отрасли в целом. Полученные результаты могут быть использованы в управленческой деятельности организаций любых видов производства и транспорта различных отраслей экономики.

В учебнике согласно требованиям государственных образовательных стандартов рассматривается существо всеобщего управления качеством; его связь со стандартами серий ИСО 9000 и ИСО 14000 и философией и концепцией классиков квалилогии. Рассматриваются вопросы статистического контроля и управления качеством продукции, анализируются модели отказов на основе предложенного автором статистико-физического подхода. Материал, составивший содержание учебного пособия, соответствует программам курсов «Менеджмент качества», «Статистические методы контроля и управления», «Всеобщее управление качеством», читаемых студентам и магистрантам.

В пособии представлены основные положения по действующим аспектам управленческого и производственного учета. Основное внимание уделено организации управления издержками производства как главному звену управленческого учета на промышленных предприятиях. Проанализированы сущность организации управленческого учета издержек производства в современных условиях и применение на практике различных методов учета издержек производства и калькулирования себестоимости продукции, дана оценка полученных результатов и выявлены резервы для принятия эффективных управленческих решений. Пособие содержит контрольные вопросы, тестовые и практические задания, рекомендованные для использования на практических занятиях для студентов по специальности 080502 «Экономика и управление на предприятии (машиностроение)», и по направлению подготовки бакалавров 080100.62 «Экономика», профиль «Экономика предприятий и организаций (промышленность)».

Автор, один из самых компетентных профессионалов в области бухгалтерского учета, анализа хозяйственной деятельности организаций и аудита, предлагает методику и дает практические рекомендации по составлению, изменению, раскрытию учетной политики на 2013 год. Особое внимание уделено последствиям принимаемых решений. Вы узнаете, как влияют способы учета и оценки объектов учета на основные показатели деятельности организации (величину отдельных активов и обязательств, налоговых обязательств, показатели себестоимости продукции, прибыли, платежеспособности, рентабельности, оборачиваемости имущества и др.). Книга подготовлена с учетом всех изменений российского законодательства за последний год.

Книга посвящена одному из важнейших разделов финансового менеджмента - аналитическому обоснованию решений по управлению денежными потоками и прибыльностью фирмы. Рассмотрена роль денежных потоков в системе платежно-расчетных отношений и в моделях оценки фирмы, ее активов и обязательств. Дана сравнительная характеристика академического, предпринимательского и бухгалтерского подходов к определению прибыли, в том числе в контексте ценностно-ориентированного менеджмента (VBM). Приведены методики анализа прибыли и рентабельности. Издание подготовлено по состоянию законодательства на июнь 2006 г.

Обобщены подходы к оценке стоимости предприятия. Рассмотрены методы оценки и влияние на стоимость различных аспектов и видов деятельности предприятия. На примере конкретного предприятия показан анализ его финансового состояния и эффективности деятельности, выявлены проблемы и даны рекомендации по улучшению финансовой ситуации, представлена оценка влияния этих рекомендаций на стоимость предприятия, которая определена с использованием доходного подхода.

Программа учебной практики предназначена для магистров, обучающихся по специальности 38.04.02 Менеджмент, профиль Логистический менеджмент, форма обучения очная.

Рабочая программа учебной дисциплины «Управление логистическими рисками в цепях поставок» предназначена для магистров, обучающихся по специальности 38.04.02 Менеджмент, профиль Логистический менеджмент, форма обучения очная.

В пособии представлена методика выполнения курсовой работы: приводятся рекомендации по выбору темы работы, по работе с литературой, рассмотрены требования к содержанию основных разделов и оформлению текста работы, описана процедура защиты курсовой работы.

В статье рассматриваются направления предупреждения и снижения уровня логистических рисков при организации доставки грузов в международном сообщении с помощью технологии интермодальных перевозок.

В статье рассмотрены вопросы управления микрологистическими системами в сельском хозяйстве,

В статье рассмотрены вопросы управления микрологистическими системами в условиях рынка.

Содержит теоретические основы и практический материал по управлению инновациями, трансфером технологий как на уровне государства, так и на уровне российских и зарубежных нефтегазохимических комплексов.

Представлены результаты исследований авторов по внедрению и использованию инновационных подходов и технологий в нефтегазохимическом комплексе промышленности, сфере корпоративного менеджмента и управления персоналом.

В учебном пособии рассмотрены виды логистических рисков, представлены методы управления рисками в логистических системах, количественные и качественные способы оценки рисков, методы анализа и сравнения рисковых альтернатив.